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雅鱼 、洋鱼 学名 (批发价 50~100 /每斤 不等)

鲤科 Cyprinidae 裂腹鱼属 Schizothorax 鱼类

下图为 齐口裂腹鱼 Schizothorax prenanti ,俗称 雅鱼、细甲鱼、齐口细鳞鱼、齐口弓鱼(Racomaprenanti)、红尾巴、细甲

是中国的特有物种,分布于 上游的岷江、青衣江和大渡河干支流等,多见于高原山区河流激流处。该物种的模式产地在四川峨眉山。

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四川雅安山区一种鱼,全身红黑元纹头像泥鳅请问一吓这种鱼全名叫什么

雅鱼,雅安特产

1、简介

雅鱼,属洪雅、雅安名特产之一,是中亚高原山区特有的品种,又称“丙穴鱼”。产于青衣江(雅安段)周公河,故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,砂锅雅鱼为当地名菜。相传,清代上贡慈禧,太后赞美为“ 之肉”。

两种鱼的鉴别依据:齐口裂腹鱼下颌前部具有明显的角质层,属植食性,口角须与眼径大致等长;重口裂腹鱼下颌前部无角质层,属肉食性,口角须大致为眼径的2.5倍。

2、外形特征

雅鱼,又名丙穴鱼、嘉鱼、丙穴嘉鱼,学名裂腹鱼,有齐口和重口之分,裂腹红尾,形似鲤而鳞如鳟,源产于雅安周公河。雅鱼体长,稍侧扁,头呈锥形,口下位,呈马蹄形。上下唇为肉质,肥厚,下唇分3叶;较小个体的中间叶明显,较大个体中间叶极小,被左右下唇叶所遮盖;左右两叶宽阔,成为后缘游离的唇褶。唇后沟连续;下颌内侧轻微角质化,但不成为 利角质缘。须2对,约等长或颌须稍长,吻须达到眼前缘或超过,颌须末端超过眼的后缘。鳞细小,排列整齐,胸部和腹部有明显的鳞片,臀鳍和 两侧具有覆瓦状的较大鳞片,鳃孔后面侧线之下也有数片大鳞,鳃孔后面侧线之下也有数片大鳞。背鳍刺弱,但后缘具有锯齿。体上部青灰色,腹部银白,在部分较小的个体中上部出现有黑色细斑,尾鳍淡红色。在生殖期间,雄鱼头部出现有白色的珠星。

3、分布范围

分布于 干支流中,尤以 江、岷江、沱江水系的峡谷河流中见多。

此种鱼肉质肥美,富含脂肪。生长较快,个体也较大,一般可长至1-3公斤,最大个体可达10公斤。产量丰富,在产区的产量仅次于齐口裂腹鱼。在雅安一带,与齐口裂腹鱼统称“雅鱼”,与齐口裂腹鱼同以“雅安砂锅鱼头”而闻名四方。除肉可食用外,其卵虽有毒,煮熟后也可食。系 上游各支流水系中重要的经济鱼类,也是当地发展中小型水体养殖业的放养对象。

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