各位看官老爷们,很多人可能对东菱面包机蛋糕的做法窍门【东菱面包机蛋糕食谱】不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于东菱面包机蛋糕的做法窍门和东菱面包机蛋糕食谱的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
东菱面包机蛋糕食谱
伴随着当今快节奏的生活节奏,许多人正在寻找更加容易快捷的方式,来满足他们的烘焙需求。面包机蛋糕,便是其中一种非常实用和方便的烘焙方式。除了能够节省时间外,面包机蛋糕还能确保蛋糕格外的松软和美味。今天,我将分享经典而美味的东菱面包机蛋糕食谱,希望你们能够在家中享受到美味的蛋糕!
材料:
1、150克低筋面粉
2、2个鲜鸡蛋
3、75克细砂糖
4、70克色拉油
5、70克鲜奶
6、1包泡打粉
7、烘焙纸
制作:
1、获取一个中型容器,倒入2个鲜鸡蛋和75克的细砂糖,并充分搅拌直至均匀。
2、接下来加入70克色拉油,再次搅拌均匀。
3、接下来加入70克的鲜奶,并仔细搅拌。
4、随后,逐渐筛入150克低筋面粉和1包泡打粉,注意避免出现颗粒状块状物。
5、将混合物倒入面包机的内胆中,然后敲打几下,确保混合物均匀分布。
6、接下来,选择“烤饼”功能,温度预设在150°C,并开始烹饪。
7、等待10分钟后,取出蛋糕,使用筷子或牙签对香味进行检查,确保蛋糕完全熟透后即可拿出。
注意事项:
1、如果你的面包机不是非常大,则应该将混合物分成两份,进行2次烤制。
2、蛋糕放在烤盘纸上,可以让蛋糕更容易脱模。
3、如果你的面包机带有预热功能的话,可以先进行预热,预热时间约为5分钟即可。
总结:
东菱面包机蛋糕的做法窍门
前言
面包机不仅能烤出美味的面包,还能做出蛋糕!今天,我要分享一下使用东菱面包机做蛋糕的窍门。简单易学,成功率高,绝对让你在家也能感受到甜蜜的味道。
一、准备工作
1、材料
蛋糕粉 120克
鸡蛋 2个
白糖 40克
胡萝卜泥 80克
牛奶 20克
面包机内胆油 适量
2、准备工具
面包机一个
打蛋器一个
量杯、尺子、勺子若干
二、步骤介绍
1、备料:把所有材料准备齐全。
2、将鸡蛋和白糖放入大碗中,用打蛋器打散。
3、将胡萝卜泥和牛奶放入碗中搅拌均匀,倒入步骤2中的蛋液中。
4、将蛋糊和蛋糕粉混合搅拌均匀至无颗粒。
5、在面包机内胆中涂抹一层薄油,防粘。
6、把混合均匀的蛋糕糊倒入面包机内胆中。
7、插上电源,先用烘焙模式预热3分钟。
8、把内胆放回面包机中,调至“自制”模式。时间可根据自己的口感需求调整。
9、等到面包机发出“滴答”的声音,即可开机取出一块美味的蛋糕。
10、在蛋糕上加一点小装饰,比如奶油花或水果,就可以开始享用了。
三、注意事项
1、胡萝卜泥一定要细腻,最好打成泥状。
2、烤出来的蛋糕内部会比较潮湿,所以建议放到冰箱中冷藏1-2小时再食用,口感更佳。
3、时间需要根据自己的口感进行调整,建议先烤20-30分钟,检查一下蛋糕的状况后再继续烤。
四、总结
东菱面包机做蛋糕的步骤其实非常简单,只需要准备好材料和工具,按步骤一步一步操作就可以了。而且,使用面包机烤出的蛋糕非常省心,几乎不用操心烤箱和温度的问题。欢迎大家尝试,相信会做出让自己和家人都非常满意的蛋糕。
注:为了保证生成文章的准确性,请提供更多的信息。
东菱面包机蛋糕食谱
随着生活水平的不断提高,人们对于美食的要求也越来越高。尤其是烘焙的流行,让很多人开始热衷于自己在家制作蛋糕,在这其中也离不开面包机的作用。而面包机蛋糕的制作过程简单易行,无需专业的操作技能,只需掌握几个技巧就能成功制作美味的面包机蛋糕。本文将为大家介绍一种实用易学的面包机蛋糕食谱——东菱面包机蛋糕食谱,用最简单的方式为喜欢烘焙的小伙伴分享一下。
一、食材准备
1.低粉100g、奶油100g
2.鸡蛋3个、细砂糖70g、牛奶60g
3.泡打粉4g、芝士粉适量、奶油奶酪适量
4.海苔碎适量、绿茶粉适量
二、工具准备
1.东菱面包机一台、烤盘(配件)一个
2.面包机刮板、叉子等相关工具
3.量杯、搅拌盆、搅拌器等辅助工具
三、制作过程
1.低粉加入泡打粉,筛入搅拌盆中,混合均匀备用。
2.鸡蛋打入搅拌盆内,加入细砂糖进行搅拌,搅拌到颜色变浅变白。
3.加入牛奶,与混合好的低粉搅拌均匀。
4.加入柔软的奶油,用搅拌器混合打发。
5.将准备好的材料倒入面包机内,按下“发酵”键,让面包机先完成初步的加热和混合降温的步骤。
6.灵活加入乐于其味的口味配料,比如海苔碎、绿茶粉、芝士粉等,这样制作出来的面包机蛋糕口感丰富多样。
7.烤盘内涂上一层薄薄的奶油,将混合好的面糊倒进烤盘中,轻轻去掉空气,烤盘放进面包机内,按下启动键即可进行烤制。
8.启动烘烤程序后,约25分钟即可制成香香甜甜的东菱面包机蛋糕。
四、温馨提示
1.在面包机中制作蛋糕时不要加入过多的面粉和材料,否则会影响蛋糕的口感和质量。
2.烤制过程中要注意防止蛋糕糊焦,如果烤制时间过长,可以适当增加烤盘和烤排之间的间距,这样可以使热空气流通。
3.面包机蛋糕出炉后要在烤盘上放置3-5分钟,待蛋糕表面稍微凝固后,再将蛋糕取出放到烤网上晾凉食用,这样可以防止蛋糕表面粘连,同时蛋糕口感更佳。
总之,制作东菱面包机蛋糕的过程是非常简单的,只需按照上述步骤进行调配、材料混合和烤制即可,相信只要你跟随本文所述的步骤操作,制作出来的蛋糕一定是美味可口、诱人食欲的。而且,东菱面包机蛋糕食谱还具有多样化的口味选择,可以很好地满足人们不同的口味需求。希望这篇面包机蛋糕食谱能够成为你烘焙路上的一个良伴,健康美味又实用。
东菱面包机蛋糕的做法窍门
面包机蛋糕是一种非常受欢迎的点心,它可以在家中使用常见的面包机轻松制作。作为一款主要的面包机品牌,东菱的面包机蛋糕制作技巧备受推崇。今天,我们将分享一些制作东菱面包机蛋糕的窍门。
1. 准备所需材料
制作面包机蛋糕所需的材料非常简单。您需要:
- 面粉
- 鸡蛋
- 白糖
- 泡打粉
- 氢氧化钠
- 牛奶
- 黄油
当然,您也可以根据自己的口味添加一些其他材料如水果、巧克力等。
2. 了解面包机的操作
在制作面包机蛋糕之前,您需要了解面包机的操作。因为不同的面包机有不同的设置和操作方式。通常,大部分的面包机都有以下设置:
- 制作白面包
- 制作全麦面包
- 制作面包片
- 制作快速面包
对于面包机蛋糕的制作,通常需要选择“制作面包片”或“制作快速面包”设置。
3. 制作面包机蛋糕
现在,您已经准备好了材料和面包机,请按以下步骤制作面包机蛋糕:
1. 将鸡蛋和白糖放入盆中,用电动搅拌器打至浓稠状态。
2. 将面粉、泡打粉、氢氧化钠混合并过筛,分批加入蛋糊中搅拌均匀。
3. 加入牛奶和融化的黄油,再次拌匀。
4. 在面包机内部涂抹一层厚厚的黄油,然后倒入混合物。
5. 根据您的面包机的设置,选择“制作面包片”或“制作快速面包”模式,然后按下启动按钮即可。
4. 改进您的面包机蛋糕
如果您想改进您的面包机蛋糕,请尝试以下方法:
- 在面糊中添加水果或巧克力等配料。
- 尝试使用不同的面粉,如全麦面粉或杂粮面粉。
- 调整烤制时间和温度,以确保您的面包机蛋糕完美。
总结
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