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黑枣是什么枣?
"黑枣"是自然黑,虽然也叫枣,但其实不属于我们通常认识的枣类,而是亚洲东北部原产的柿属植物。主要分为有核和无核两种,主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。黑枣的别名较多,如软枣、丁香枣、牛奶柿、 子等,广泛分布于我国 地区,主要分为有核和无核两种,主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。黑枣树,乔木,高5—10米;树皮暗褐色,深裂成方块状;幼枝有灰色柔毛。叶椭圆形至长圆形,长6—12厘米,宽3—6厘米,表面密生柔毛后脱落,背面灰色或苍白色,脉上有柔毛。花淡黄色或淡红色,单生或簇生叶腋;花萼密生柔毛,4深裂,裂片卵形。果实近球形,直径1—1.5厘米,熟时蓝黑色,有白蜡层,近无柄。花期5月,果熟期10—11月。黑枣性温味甘,富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E,和磷、钙、铁等微量元素,还有各种营 素,有补肾与养胃的功效。并对延缓衰 、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为"营养仓库",经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒,是润泽肌肤、乌须黑发佳品。
黑枣入脾胃经,能补 气、养血、安神及明目。根据 药理研究:黑枣含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、核黄素、胡萝卜素、13种氨基酸和36种微量元素等, 堪称"天然的综合维生素丸",对于少女阶段视 有极佳的效果。
黑枣是什么
黑枣是一个别名,它的正式中名叫君迁子,是柿科柿属落叶乔木;由于它的果实初步成熟时浅黄色,之后变为蓝黑色,故名黑枣。它的别名还有软枣、牛奶柿等等。主要分布于我国辽宁、河北、山西、陕西、甘肃及以南部分省区,通常野生山地、山坡、山谷的灌丛中,近些年人们通常播种育苗作为嫁接柿树的砧木。
黑枣的外形特点:落叶乔木,高达三十米,树冠球形,树皮灰黑色或灰褐色;单叶互生,叶片椭圆形;花萼钟状,四裂,花冠壶状,四裂,带红色或浅黄色,五六月开花;果实圆球形,小,直径一到二公分,刚成熟浅黄色,
之后变为蓝黑色,表面有白色薄蜡层,十月份果实成熟。
黑枣的主要用途:一是常作嫁接柿树的砧木;二是果实可食用或酿酒,也可制作柿饼;果实可入药,具有止渴、去烦热等作用;
果实和嫩叶可提制丙种维生素;木材坚硬,耐磨损,可制纺织木梭、雕刻、小器具等用。
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