亲爱的小伙伴们，您是否对破壁机的营养食谱大全和鼻饲老人每天吃什么感到陌生？别担心，今天我将为大家介绍一些关于破壁机的营养食谱大全和鼻饲老人每天吃什么的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
本文目录一览
破壁机的营养食谱大全
破壁机的营养食谱大全如下：
1、黑豆糙米豆浆
配料：黑豆50g，生糙米100g，红枣30g，水500ml
做法：黑豆提前泡发好，然后把所有食材统统放入破壁机中，加入500ml清水，开动机器。经过反复加热、破壁，等待20分钟，一碗香浓的黑豆五谷豆浆就做好啦！因为加了糙米的缘故，我们会感觉特别饱腹，最适合减重的小伙伴用来当早餐。
2、豌豆苗精力蔬果汁
配料：豌豆苗10g，紫甘蓝15g，葡萄（提子）20g，温水500ml
做法：将所有食材清洗干净放入破壁机破壁即可，满满能量的果蔬汁就做好了，最适合运动后补充能量了！做法简单又美味！
3、火龙果素奶昔
配料：红心火龙果150g，任意植物奶500ml
做法：红心火龙果去皮切块，和植物奶一起倒入破壁机中，开启机器，大概30秒，一杯素奶昔就做好了，通过破壁机打出来的素奶昔口感更细滑好喝。
4、红枣豆浆
配料：黄豆100g，红枣30g，开水500ml
做法：黄豆提前泡发，隔水蒸熟，将蒸熟的黄豆与枣泥放入破壁料理机的料理杯内，加适量开水搅拌均匀即可。
5、红薯杂粮米糊
配料：红薯180克切块，糙米30克，清水1400ML
做法：将煮熟的红薯和糙米加水，放入搅拌机搅拌均匀即可。
6、西红柿汁
配料：西红柿400g，椰子油10ml,清水200ML
做法：将西红柿和椰子油加水，放入破壁机中搅拌均匀即可。
7、南瓜银耳羹
配料：南瓜200g，银耳一朵，清水1000ML
做法：先放银耳，因南瓜淀粉较多易粘底，所以后放，启动机器搅拌均匀即可。
8、燕麦核桃糕
配料：生燕麦150g，黑糖半杯，莲藕粉75g，葡萄干，核桃适量，各类坚果适量，水400ml
做法：将燕麦，藕粉，黑糖，水放入破壁机中搅拌，搅拌好后放入容器中，然后用电锅蒸30分钟，取出放凉即可食用。最后在顶层撒上坚果、葡萄干做装饰。
9、宝宝辅食-蔬菜泥
配料：豆腐100g，胡萝卜100g，三宝粉1匙，热水150ml。
做法：豆腐和胡萝卜切块后放入热水中煮熟，再与其他食材放入破壁机中搅拌均匀即可。
10、宝宝辅食-百合山药泥
材料：白山药100克，百合15克，温水1/4杯
做法：山药洗净后去皮，切薄片，百合洗净后，一片一片地剥开。将山药片和百合一起放入电锅中，外加水1杯，蒸至熟透。取出蒸熟的山药和百合放入破壁机中，再倒入冷开水，一起搅打成带有颗粒稠糊状即可。
鼻饲老人每天吃什么
长期鼻饲的老人饮食需要注意给荤素搭配、温度适宜、营养齐全的流质饮食。若营养搭配不当，容易出现呕吐、腹泻、便秘等消化不良和营养失调等多种问题，应根据老人的身体状况，做好饮食配比均衡，科学合理饮食。一、饮食种类
1.自制匀浆食物（主食）：如果老人无特殊疾病限制，可以食用与家人同样的食物，用破壁机研磨后鼻饲，这样可以保障食物的多样性，保证身体的营养需求。将肉、鱼、蛋、奶、蔬菜、米饭、馒头按比例搭配好，用破壁机打碎，每天分次注入。
2.常用辅食：酸奶、鲜榨果汁蔬菜汁等。
二、饮食制作
1.配制前保持用具清洁干燥，定期清洗并消毒，防止细菌污染。
2.食物原料要新鲜，食物现配现用。
3.将馒头、米饭与各类剔除骨头的肉类及蔬菜等，加适量汤或温水放入破壁机中将其打碎成无渣糊状，以免堵塞鼻饲管。
4.制混合奶时，牛奶豆浆加热时不要加盖，待冷却后再加盖放入冰箱，防止酸败，再次食用时，可用热水保温法或微波炉加热。
5.各类水果打成汁后应单独存放，避免与牛奶混合，以免发生沉淀。
注意事项：
1.所有食物均煮熟后再捣碎，尽可能粉碎，不需过筛。
2.保证食物新鲜卫生，最好每餐烹制后即可食用，如放置6小时以上要装瓶后在锅内蒸20-30分钟。
参考文献：
[1]曹丽娟.神经内科鼻饲患者的护理浅谈[J].中国农村卫生,2016,15:42.
康康照护专注老人居家照护，是老人居家照护的健康驿站（潘会来供稿邢玉华编辑）
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