亲爱的用户，对于刀尖怎么磨出来_磨菜刀方法，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于刀尖怎么磨出来_磨菜刀方法的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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怎么磨菜刀才锋利？
菜刀磨才锋利可分为：砂纸磨刀、陶瓷磨刀。1、砂纸磨刀，菜刀变锋利可以使用砂纸进行磨刀，首先将砂纸平铺在桌子上，然后保证菜刀20度左右的倾斜，再保持一定的力度进行来回打磨，时间2分钟左右即可使菜刀变锋利。
2、陶瓷磨刀，菜刀变锋利需要使用陶瓷磨刀，将陶瓷底部朝上，在菜刀上涂抹牙膏，牙膏中的摩擦分子可以增加菜刀和陶瓷的摩擦力，然后进行来回打磨，并且打磨的过程中需要加入盐水，打磨5分钟即可。
菜刀在使用的过程中应该尽量少和具有腐蚀性的物品或者液体接触，以免对其表面的分子结构造成影响，另外在使用完菜刀后应该使用干抹布擦拭干净，放置通风处保存，减少刀面的氧化作用。
怎么磨菜刀
固定磨刀石，用低目数的磨刀石打磨，按住刀锋，15度角按在磨刀石上。从左到右或者从右到左，进行打磨。待刀锋磨亮度、锋利度开始加强时，开始换低密度的磨刀石进行再次打磨，方法如上。当刀锋朝上，对着阳光观察，如果刀锋没有白色，是一条黑色的线即为打磨好。1、要选择不同密度的磨刀石，从粗到细慢慢磨。但是如果想要抛光效果，最后需要用1000-3000目的磨刀石进行抛光。
2、固定磨刀石，用木头也好底座也好，把磨刀石固定住，准备打磨。
3、首先用低目数的，按住刀锋，15度的角度按在磨刀石上。
4、从左到右或者从右到左，进行打磨。不要上下的刨，很容易卷刃，而且打磨的非常不平均。
5、待刀锋磨亮度，锋利度开始加强的时候，开始换低密度的进行再次打磨，方法如上。锋利度的检验方法，刀锋朝上，对着阳光观察，如果刀锋没有白色，是一条黑色的线了。就是磨好了，还可以用手刮一下刀锋，如果感觉刀锋摩擦指纹，而且刀锋平滑的话，基本就锋利耐用。
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