大闸蟹多大的最好吃_大闸蟹多大

小伙伴，相信很多人对大闸蟹多大的最好吃和大闸蟹多大都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于大闸蟹多大的最好吃和大闸蟹多大的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。

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一般来说，公蟹3.5到4两左右，母蟹2.5到3两左右比较好。建议9月到12月份去买，因为9月中旬至12月是大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩，十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。

大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。

在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。

现引种到各大湖区培育养殖曾大闸蟹在长江口近海产苗，长成幼蟹后，逆长江洄游，生长在长江下游一带的湖河港汊中。

大闸蟹有公蟹和母蟹之分，母蟹规格2.0两至4.8两不等，公蟹规格3.0两到5.8两不等。

一般而言，公蟹和母蟹是成对销售的，3.0两公蟹和2.0两母蟹价格一样，以此类推，5.8两公蟹和4.8两母蟹价格也是一样的。

公蟹3.0两和母蟹2.0两搭配销售

公蟹3.5两和母蟹2.5两搭配销售

公蟹4.0两和母蟹3.0两搭配销售

公蟹4.5两和母蟹3.5两搭配销售

公蟹5.0两和母蟹4.0两搭配销售

公蟹5.5两和母蟹4.5两搭配销售

公蟹5.8两和母蟹4.8两搭配销售

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