朋友们,对于海兔子的骨头有什么用和海兔子怎么做好吃又简单,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于海兔子的骨头有什么用和海兔子怎么做好吃又简单的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。

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海兔子的骨头有什么用?

酱焖海兔做法如下:1、海兔清洗干净沥干水份取出海兔腹中的透明骨头;2、这就是海兔的骨头噢;3、锅中烧开水将海兔快速焯一下即可;4、焯好水的海兔立即放入冷水中冲凉;5、处理好的海兔沥干水分备用;6、葱、姜、蒜、红辣椒切成碎丁;7、锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香;8、放入豆瓣酱炒出香味放入糖、一品鲜酱油、料酒翻炒;9、放入海兔翻炒均匀使海兔均匀的裹上酱料;10、加入适量清水开始焖海兔;11、汤汁收到一定程度淋上水淀粉勾芡使汤汁粘;12、最后放入盐和味精调味撒上香菜即可。

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海兔子怎么做好吃又简单

海兔子的做法有很多种,海兔子无论怎样煮,其肉质鲜美。海兔子怎么做好吃呢?在日常生活中,海兔也觉得算得上是餐桌的常客,而且关于海兔的烹饪方法也不少,对此下面我们就介绍下海兔的简单做法。

酱焖海兔子

做法:

1、新鲜的海兔子洗净后扒皮,顺着脊背内侧有一条透明的类似塑料的东西,把它抽出来,除去内脏,去掉两只眼睛中间的硬球儿。

2、海兔子切成合适大小的块状,再洗干净,用开水焯一下。

3、青椒洗净,切成合适大小。

4、调酱:在适量的酱油里放入少许面酱、葱、姜和蒜末儿,加适当水,调成合适的浓度。

5、炒锅放油,烧至油熟。

6、炒酱至酱香浓郁,色稍深,油亮。

7、放焯了水的海兔子,稍微翻炒几下,盖上锅盖焖。

8、放青椒继续焖。

9、放少许料酒、味精,翻炒一下出锅。

韭菜海兔子

做法:

1、海兔子洗净,先搓去其吸盘上的泥沙,挖去口内的角质腭,除去体内墨囊和透明的类似塑料的细长条,切成片备用。

2、韭菜择净洗净,切成大约3厘米的段备用,姜切成末。

3、锅内烧水,烧开后倒入海兔子焯水,变色后马上捞出备用。

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