亲爱的小伙伴们,很多人可能对茶黄金是什么东西和茶黄金是什么东西不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于茶黄金是什么东西和茶黄金是什么东西的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。

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茶黄金是什么东西

黄金茶系蜡梅科植物、学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种绿茶。

黄金茶在江西三清山及湘西保靖县、浙江西部的开化、淳安等县市,尤其是在三清山及湘西保靖县周边一带海拔三百到一千五百米的山麓分布最多,一般生长在海拔800米的深山老林里,或陡险的峭壁岩石上。

通过专家组评审认定并经卫生防疫部门检测,符合食品卫生要求。江西省科委2001年已把黄金茶列入“江西省2001年重点科技新产品”项目,予以开发,2002年,冠圣生黄金茶荣获江西省科技厅授予的江西省重点新产品称号。

黄金茶的种类

1、浙江黄金茶

分布在浙江安吉的黄金茶据称是新试种的新品种茶,茶树约齐于膝盖、茶芽呈金黄色,故此被称为黄金茶。目前尚处于试种养树阶段,产量不高,与普通绿茶相比,茶汤色泽黄润、香气怡人,回味悠长

2、江西黄金茶

生产于江西三清山的原始深山中的黄金茶,无污染、纯天然,因为良好的生态环境孕育出来的茶叶质量十分优质。属于蜡梅科植物,经由柳叶蜡梅的嫩叶加工制作而成,是一种功能性绿茶。是目前氨基酸含量最好的绿茶,一般高于优质绿茶6%。

3、湘西黄金茶

湘西黄金茶主要分布在湘西吉首、保靖,属于当地古老珍稀的地方性茶树品种,至今仍存有两百多年的大茶树。氨基酸含量丰富,水浸出物也多于其他绿茶,加工后的干茶具备“香、绿、爽、浓”等品质。

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茶黄金是什么东西

黄金茶系蜡梅科植物,学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成,的一种功能性绿茶。

柳叶蜡梅为半常绿灌木,盛产于江西三清山及湘西保靖县原始深山,无污染,纯天然,承天地之精华,汇万物之灵气。

茶黄金又名香茶,山蜡梅,系蜡梅科植物,学名柳叶蜡梅,半常绿灌木。打破茶叶界高山出好茶的定律,在280-500m低海拔地区,产出茶氨酸含量在6%以上的优质绿茶,是目前中国茶氨酸含量最好的绿茶。

黄金茶冲泡法

先烫杯在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水。注水,在杯中注入三分之一容量的开水,保靖黄金茶的冲泡温度一般在80℃~90℃之间。投茶,取适量茶叶投入杯中,并轻轻摇动杯子,使保靖黄金茶叶充分浸润。

再注水,保靖黄金茶叶在水中浸润一两分钟之后,叶片得到了充分的舒展,这时候再注水至七分满。品饮,待茶汤温度不烫,不凉的时候品饮保靖黄金茶。并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡。一般来说保靖黄金茶可冲泡2~3次,超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。

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