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大卡和卡路里一样吗
是一样的。大卡和千卡是没有什么区别的,大卡是千卡的又一个称呼,两者是相等的关系。卡路里,是一个能量单位。我们往往将卡路里与食品联系在一起,但实际上它们适用于含有能量的任何东西。例如,4升汽油含有约3.1千万卡路里的能量。利用217个"巨无霸"大号汉堡中的卡路里,您能够驾车行驶35公里。简单地说,1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。1卡路里约等于4.186焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。
大卡和卡路里是什么意思?
区别:卡路里(calorie)是能量单位,1千卡等于1000卡路里,约4184焦耳。
一般所说的卡路里分为两种:
大卡,也被记做大写字母C,相当于将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量,约等于4186焦耳的内能。
小卡,也被记做cal,较多见于科研文档中,1000小卡=1大卡(1 Calorie)。
扩展资料:
卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量。
现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。
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