亲爱的网友们,相信很多人对包包子手法慢动作怎么做和包包子手法慢动作教学都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于包包子手法慢动作怎么做和包包子手法慢动作教学的知识,希望能够帮助大家解决这些问题。
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包包子手法慢动作怎么做?
准备材料:擀好的面皮,包子馅。
步骤:
1、擀好面皮放在左手上,放馅料压实。
2、右手食指和拇指放在离我们身体较近的一端,然后同时向里用力捏紧,完成包子中间的褶。
3、 然后右手食指放在图中的位置,向里收紧捏牢,捏好右边第一个褶。
4、右手拇指放在图中位置,向里收紧,完成左边的第一个褶。
5、重复第3步,完成右边第二个褶;再重复第4步,完成左边第二个褶。就这样,右边一个、左边一个,直到包子末端,将其捏牢即可。
6、一个漂亮的麦穗包就捏好了。
7、整理后的包子。
包包子手法慢动作教学
包包子慢动作手法的教学如下:
1、大拇指不动,食指把面皮往大拇指上捏。
2、大拇指和食指捏住面皮的同时轻轻往外面扯一下,随着惯性回来就自然出现一个褶子,重复动作“1”。
3、左手随着包子的形状慢慢收拢,不用刻意的做动作,把注意力放在右手。
包子馅有哪些?
包子因为味道可口,食用方便,不少人都在家里自己动手制作包子,包子的馅可以有很多品种。
包子馅有猪肉白菜馅、猪肉香菇馅、猪肉芹菜馅、豆腐猪肉馅、梅干菜肉馅、粉条豆腐馅、香菇玉米馅、玉米鲜虾馅、韭菜鸡蛋馅、牛肉馅、白菜萝卜馅、西葫芦馅、酸菜馅、奶黄馅、豆沙馅、白糖馅等。
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