高压锅炖排骨上气后一般几分钟_排骨家常做法简单好吃

小伙伴，很多人可能对高压锅炖排骨上气后一般几分钟_排骨家常做法简单好吃不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于高压锅炖排骨上气后一般几分钟_排骨家常做法简单好吃的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。

本文目录一览

用高压锅炖排骨，待高压锅上气后一般再炖15-20分钟即可，如果排骨比较多则需要30分钟左右。高压锅的压力比较强，可以先将处理好的大骨头在普通锅中炖5分钟，再挪到高压锅里炖煮。

高压锅可以达到的温度比室温下的沸点高100度，比普通锅炖大骨头所需时间短，而且高压锅炖大骨头压力大、时间短，不会破坏食物的营养。

高压锅炖汤的注意事项

1、用高压锅炖汤的时候，水位一定不能太高，要注意看锅壁上的最高水位线，一定不能超过。尤其是炖容易沸腾起来容易堵住排气孔的食物，宁少勿多。

2、不管是使用传统的高压锅或者是电压力锅，每次使用的时候都要特别仔细的检查排气孔是否通畅，密封圈是否装到位。

高压锅的压强比较大，用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。

运用高压锅炖排骨的办法：

准备材料：排骨、料包（八角，香叶，桂皮、姜抄片）、生抽、生粉、白糖。

操作步骤：

1、新鲜排骨量，具体重量可以根据自己家人口及高压锅的容量做选择。

2、将准备好的新鲜排骨改刀，分割成百大小均匀的块。度排骨放入水中，洗净血水，沥干备用。

3、把八角，香叶，桂皮、姜片洗净装入料包知，排骨加入生抽、生粉、白糖等拌匀稍微入味。

4、将所有准备好的材料放入高压锅中，开大火压约15分钟即可。

5、做好的排骨盛出装盘道，摆成好看的造型，端上桌即可食用。

扩展资料：

补钙

排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和人提供钙质。

滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

改善贫血

排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。

补气

排骨可以补气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补气的作用。

增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。

滋阴壮阳

排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。

参考资料来源：

-排骨有什么营养价值？怎么做简单又好吃

如果您对本文的内容感到满意，请在文章结尾处点击“顶一下”以表示您的肯定。如果您对本文不满意，也请点击“踩一下”，以便我们改进该篇文章。如果您想更深入地了解相关内容，可以查看文章下方的相关链接。