烤箱烤饼干温度和时间_烤箱曲少温度和时间

亲爱的朋友们，对于烤箱烤饼干温度和时间_烤箱曲少温度和时间，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于烤箱烤饼干温度和时间_烤箱曲少温度和时间的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。

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烤饼干时烤箱的温度设置要和所烤饼干的类型相对应，不能死板的将烤所有饼干设置为同一个温度，这样子考出来的饼干才好吃。

烤箱烤饼干推荐温度如下：

一般来说，在开放式烤箱中烘烤饼干表面约为180度，底部约为160度，时间约为20分钟。如果是空气炉，温度大约高130-150度。如果是薄煎饼，以比正常温度高20度的速度烘烤。烤饼干的具体方法：

1.将室温软化的黄油放入大碗中搅拌，分批加入细砂糖、糖粉、盐和其它材料，继续搅拌直至糖溶解。

2.分批加入蛋液和牛奶，用电动打蛋器搅拌均匀。

3.面粉和过筛后一点一点地加入，然后均匀地切好。不要画圆圈来搅拌。

4.将切得均匀的面糊放入管道带中，并挤压到烤盘上。每个托盘应该大小均匀，中间有合的。

5.烤箱温度为180度，大约需要15分钟。在最后5分钟经常看。如果不小心的话，烤起来会很容易。必须注意！

6.烘烤和冷却后，可以密封保存。也可以拿些巧克力，在水中融化，然后把饼干浸入其中，让它冷却固化。

7.烤饼干的注意事项：

a、可以尽量降低烘烤温度，将烤盘放入烤箱，上层烘烤。

b、此外，在烘烤过程中，根据饼干的颜色观察并调整烤箱的加热模式:如果底部有颜色而表面没有颜色，则将烤箱设置为上部加热管的工作模式。

c、家用烤箱的实际温度比显示温度高得多，这是常见的情况，因此配方上的温度应根据烤箱的情况当调整。

用烤箱做饼干大概要烤20分钟左右。做法如下：

准备的材料：烤箱、面粉、糖、黄油、杏仁。

1.首先把把杏仁粒温水浸泡约20分钟，剥去外衣沥干水分，然后用刀切碎；

2.然后把黄油软化，向其中加入过筛的砂糖一起搅拌，直到松软发白；

3.接着把鸡蛋打散成蛋液，分3次加入搅拌好的黄油中搅拌均匀，接着加入过筛的全麦面粉拌匀，弄成原味面团；

4.把搅拌好的原味面团均匀分成2份，其中1份加入可可粉揉匀成可可面团；

5.两个面团放入保鲜袋里，用擀面杖擀成大小相等的2份面皮后，包好放入冰箱至稍微变硬；

6.把冻硬的面团拿出来撕下保鲜膜，用模具压出形状铺在烤盘上，然后均匀的撒上杏仁碎；

7.把有形状的饼干移入已预热好的烤箱，温度设置为180℃约烤20分钟后取出。

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