小伙伴,相信很多人对河里钓鱼总是上白条白条到底是什么鱼和这条是什么鱼今天钓到的从来没见过都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于河里钓鱼总是上白条白条到底是什么鱼和这条是什么鱼今天钓到的从来没见过的知识,希望能够帮助大家解决这些问题。
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河里钓鱼总是上白条,白条到底是什么鱼
白条鱼,鲤科䱗属的一种鱼类。中文别称:条、鲦、子、白鲦、白鱎、蓝刀鱼、游刁子、青鳞子、尖嘴子、浮鲢、餐条、餐子、川条子。台湾别称:白鲦、餐条、苦槽仔、海鲢仔、奇力仔。俗名:白翎子(雌)/红翎子(雄)、苦槽仔、海鲢仔、奇力仔、白条、白鱎、青鳞子、尖嘴子、浮鲢、餐子、餐鱼。初级淡水鱼。对水质要求较高,繁衍速度较快,嘴馋鱼类,此种鱼与马口,翘嘴外形相似,营养价值较高,高蛋白,高营养。在阳光灿烂,较暖的天气里最为捕捉,喜腥类面食。是低海拔常见之鱼类,喜欢群聚栖息于溪、湖及水库等水之上层。栖息深度:0至10米。
这条是什么鱼,今天钓到的,从来没见过?
这是蓝刀鱼。。学名叫“餐条”,俗名又叫白条、餐子、浮鲢,十分有趣。因其在水中嬉游时鱼背呈隐约的蓝色,娇小的鱼身与刀相似,得“蓝刀”一名。蓝刀在农村也是有名的塘鱼河鲜,3至6月份的蓝刀鱼肉质最为鲜美。香煎蓝刀鱼
做法:
1.蓝刀鱼买时商家已帮杀好,洗净,加些盐腌制
2.不粘锅放油
3.放入蓝刀鱼
4.再放上几片姜片
5.慢慢煎
6.煎至两面金黄即可
(2)豆豉蓝刀鱼
1..先把鱼杀好用少许盐腌半个小时
2.下锅煎至两面金黄色
3.然后切块装碟
4.平铺上适量的姜丝、豆豉、辣椒丝,花生油放入高压锅隔水蒸15分钟。
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