瑞幸咖啡入职培训是什么?(瑞幸咖啡资格证考什么?)

入职前，会发制作咖啡的配方表，培训的时候要默写出来。有很多培训，瑞幸有专门的app，里面有很多配方，教学，视频，ppt，考试

培训是一种有组织的知识传递、技能传递、标准传递、信息传递、信念传递、管理训诫行为。目前国内培训以技能传递为主，时间则侧重上岗前。

瑞幸的咖啡师资格证很严格，必须要求从事咖啡业三年以上，还需要经过笔试和实操两关，需要了解咖啡的历史，产地，风味等，最重要的是操作制作美式、拿铁、爱尔兰咖啡和馥芮白四款咖啡，经过老师品鉴打分，笔试85分以上，实操80分以上的才颁发瑞幸咖啡师证，所以每一个瑞幸咖啡师都是不容易的。

1. 简历筛选：瑞幸咖啡的人事部门会先对投递的简历进行筛选，挑选出最符合职位需求的候选人。
2. 初试：初试一般为电话面试，主要了解一下应聘者的基本情况，例如工作经验、教育背景、职业规划等。
3. 面试：面试环节一般由公司的HR和面试官组成，主要考察应聘者的专业技能、工作经验、沟通能力和团队合作能力。
4.笔试：为了更全面地评估应聘者的技能水平和潜力，瑞幸咖啡还会进行相关的笔试。
5.终面：终面一般是由高管进行的，主要考察应聘者的综合素质和潜力，以及是否符合公司文化。
6.录用：如果应聘者成功通过终面，公司将会发出录用通知书，正式邀请其加入瑞幸咖啡的团队。

瑞幸咖啡的面试流程一般包括初试和复试两个环节：

1. 初试

初试通常是一次面对面的面试，一般包括自我介绍、求职者背景、职业目标和一些与应聘职位相关的问题，如工作经验、工作技能、职业规划等。此外，初试还可能会进行一些笔试或者其他测试，以测试应聘者的相关知识和能力。

2. 复试

如果应聘者在初试环节表现优异，那么就会进入复试环节。复试通常是与公司高管或者主管面对面或者在线进行的面试，主要是加深对应聘者的了解，讨论职业规划和薪资议题，并测试应聘者的实际工作能力。

需要注意的是，瑞幸咖啡采用的面试流程可能因公司需求和职位不同而略有区别。

首先去门店与店长了解工作内容及相关职责,然后自我介绍,然后为什么想来本公司,然后对面试前给的配方表进行抽查。

瑞幸咖啡有限公司见习咖啡师面试题

简单自我介绍;为什么想来这里工作;工作内容是否了解;过往是否有相关经历;还有什么问题以及要准备的相关证件和工装

2021-01-29 16:03:54 | 网上申请

首先是人事不能打电话邀请面试,很礼貌

瑞幸面试一般问以下问题

第一:你对于瑞幸了解多少？对于你所面试的岗位了解多少？

第二:假如你加入我们，你打算如何开展工作？

第三:你觉得你有那这样优点？哪些缺点？打算如何改进？

第四:你认为给你多少薪水或者说福利待遇比较合适？

第五:你有哪些问题想问我们的？

甜品店工作经历？有无专业培训过？等

不难 只要你明白咖啡行业点技巧 慢慢积累经验 工作尽心尽力 不断提升自己 肯定会得到老板的重视 你要有咖啡师的证 有一点点做咖啡的经验 瑞幸咖啡是我国数一数二的咖啡品牌 想要入职也是肯定需要一些能力 证明自己的能力 实现自己的价值 加油

瑞幸咖啡店长标准化手册：管理制度标准化

1、货物管理：

（1）物料损耗

（2）订货流程

（3）配货方式

（4）入库

（5）盘点方法和周期

（6）货物整理

（7）期效管理

（8）调拨

2、应急处理：9种应急处理方案和流程

二、服务标准：

（1）20种标准化服务用语

（2）7种微笑服务

3、考勤管理：4种考勤处理方式

三、瑞幸咖啡单店盈利模型

单店盈利公式=交易人数*客单价*毛利润-成本费用

1、交易人数：选址、品牌、装修、服务、促销、营销推广、服务态度、话术…

2、客单价：定价策略、套餐配置、促销、销售能力…

3、毛利润：引流产品、主打产品、销售话术、运营规范…

4、成本费用：租金、设备、工资、物料、营销成本

瑞幸咖啡的管理制度包括严格的分工与职责、明确的工作流程、有效的沟通与协作机制以及严密的监控与反馈机制。

细分工作职责，为每个岗位制定具体任务和指标，确保工作高效有序进行；建立完善的沟通渠道，提供信息共享和问题解决的平台；通过监控系统及时获取数据，并进行数据分析，为决策提供支持。这一系列制度的建立和执行将有助于提升瑞幸咖啡的管理效率和服务质量。

瑞幸咖啡的管理制度包括严格的员工培训和评估体系，确保员工具备专业的咖啡知识和技能；实施强制性的销售目标，鼓励员工积极推销产品；建立了规范的质量控制程序，确保咖啡质量始终如一；进行严格的库存管理和成本控制，提高经营效率；建立了健全的投诉处理机制，保障顾客利益；通过科技手段实现高效的订单管理和配送服务。以上制度的有效实施帮助瑞幸咖啡成为中国市场的领先品牌。

瑞幸咖啡是一家中国咖啡连锁企业，其管理制度包括严格的供应链管理、员工培训和激励机制、质量控制和食品安全标准等方面。瑞幸咖啡注重高效运营和创新，通过数字化技术实现订单管理、库存控制和数据分析。此外，瑞幸咖啡还重视社会责任，积极参与公益活动和环境保护。总之，瑞幸咖啡的管理制度致力于提供优质的咖啡产品和服务，同时保障员工福利和社会责任。

需要经历学习阶段。据查询相关公开信息瑞幸获取咖啡师资质必须要求从事咖啡业三年以上，还需要经过笔试和实操两关，需要了解咖啡的历史，产地，风味等，最重要的是操作制作美式、拿铁、爱尔兰咖啡和馥芮白四款咖啡，经过老师品鉴打分，笔试85分以上，实操80分以上的才颁发瑞幸咖啡师证。

瑞幸的提成是这样计算的，计算公式是，提成额=提成标的额㐅提成比例。例如，提成标的额是销售收入100万元，提成比例为百分之3。提成额=100万元x3%=3万元。