朋友们，很多人可能对奔腾电压力锅使用视频教程【奔腾电压力锅菜谱】不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于奔腾电压力锅使用视频教程和奔腾电压力锅菜谱的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
奔腾电压力锅菜谱是由奔腾电压力锅官方所编撰的一本专业菜谱。本菜谱以奔腾电压力锅为主要烹饪工具，收录了各式各样的食材和菜品，包括主食、肉类、蔬菜、汤品、甜点等，适合不同人群的口味和兴趣。本文将分为五个部分，详细介绍奔腾电压力锅菜谱的特点、优点、分类、使用方法以及几款经典菜品的做法。
2. 特点
(1) 健康卫生
奔腾电压力锅的特点在于快速烹饪，高压下可以大大缩短烹饪时间，保留食材的营养和口感，同时减少了烹饪所产生的烟雾和油烟，是一种比较健康、卫生的烹饪方式。
(2) 方便快捷
使用奔腾电压力锅烹饪时，不需要其他锅具参与，只需把食材放进锅内，调节好时间和压力，等到烹饪完成即可，省去了许多准备、清洗和时间上的麻烦。
(3) 适合不同人口
不同人群的口味和兴趣不同，奔腾电压力锅菜谱可以根据不同人的需求和喜好，提供适合他们的菜品和烹饪技巧。
(4) 篇幅完备
奔腾电压力锅菜谱的篇幅完备，餐餐有新意，内有烹饪技巧、食用方法、压力调节、口味搭配等方面的讲解，让人可以轻松上手，迅速掌握烹饪技巧。
3. 优点
(1) 营养丰富
由于奔腾电压力锅的高压烹饪方式，让食材得以更好地保留了人体所需的营养物质，如蛋白质、维生素等等，同时也减少了烹饪时的油烟和烟雾，更加健康。
(2) 时节适配
奔腾电压力锅菜谱的特色在于适应不同的时节，比如夏天可以做些清凉可口的汤品、甜点，而冬天则可以煮些滋暖的汤菜或是蒸香的点心。
(3) 口味多变
奔腾电压力锅菜谱的菜品不仅口味多变且风格各异，还可以根据自己的口味喜好进行适当的调整和更换，灵活多变。
(4) 操作简单
使用奔腾电压力锅进行烹饪的操作也非常简单，只需要在菜谱中找到自己想要做的菜品，按照相应的步骤进行操作，将要使用的食材放入锅中按照指定时间和压力进行烹饪即可。
4. 分类
奔腾电压力锅菜谱根据主食材的类型，可以分为以下几类：
(1) 肉类
奔腾电压力锅菜谱中的肉类菜品包括猪肉、牛肉、羊肉等，可以做成红烧肉、回锅肉、醋溜肉、酱爆肉等不同风味的菜品。
(2) 果蔬类
奔腾电压力锅菜谱中的果蔬菜品包括绿色蔬菜、山珍海味、花菜、马铃薯、茄子、西兰花、豆角等等，可以做成烧烤、烩菜、炖菜、蒸食等不同风味的菜品。
(3) 汤品类
奔腾电压力锅菜谱中的汤品包括清汤、酸辣汤、排骨汤、花生糖水等，可以做成清香爽口的菜品。
(4) 面食类
奔腾电压力锅菜谱中的面食类菜品包括饺子、面条、炸饺等，可以做成鲜香可口的佳肴。
(5) 甜点类
奔腾电压力锅菜谱中的甜点类菜品包括蛋糕、酸奶、布拉旺地等，可以做成甜而不腻的佳品。
5. 使用方法
(1) 准备食材
准备好要用到的食材，如主料、辅料、调料等。
(2) 将食材放入锅中
将已经准备好的食材放入锅中。
(3) 加水
在锅中加入适量的水，以浸没食材为宜。
(4) 调节时间和压力
按照菜谱规定的时间和压力进行调节。
(5) 处理蒸气
等待烹饪完成，处理喷出的蒸气，等蒸气全部喷出后，打开锅盖，将食材取出即可。
6. 经典菜品
(1) 红烧肉
主料：五花肉500g，葱姜适量，料酒适量，白糖适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，清水适量。
做法：将五花肉洗净切块，放入锅中用冷水煮至沸腾后捞出，降温后重下冷水中煮沸捞出，备用。起锅热油，炒葱姜，加适量白糖炒至焦黄，放入五花肉翻炒，加适量老抽深色酱油，料酒上色，加水烧开，调入少许盐和生抽，加盖煮20分钟，炖至色香味俱佳即可。
(2) 鸡汤
主料：鸡翅中500g，干香菇5朵，姜3片，葱1根，盐适量。
做法：鸡翅去皮切块，香菇泡软切成4瓣，姜切片，葱切段，放入锅中加水（水与食材的比例为1:1.5），加入适量盐，煮沸后撇去浮沫，调到愈中火，加盖煮15分钟，关火盖锅10分钟，即变成所想的鸡汤。
(3) 番茄炖牛肉
主料：牛肉切片500g，番茄2个，姜蒜适量，盐适量，料酒适量，葱末适量。
做法：葱姜蒜切碎，番茄切块，牛肉切片，将牛肉倒进开水中焯一下血沫，取出洗净备用。油热后倒入洋葱姜蒜煸炒，成金黄色，加入牛肉再翻炒几下，加入番茄再翻炒，加入适量的清水，调入盐、料酒，煮开后再调至适中火，加盖炖30分钟，慢慢炖煮。即可起锅，撒上炒好的葱末即可食用。
(4) 红烧茄子
主料：茄子500g，五花肉50g，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，清水适量。
做法：将茄子洗净去蒂切成1.5-2厘米长的段，入锅加水烧沸焯过水捞出待用。锅中放油，放五花肉爆炒至熟，盛出五花肉，放入葱姜蒜翻炒，加入适量的老抽和生抽翻炒，放入焯过水的茄子块翻炒，倒入适量的清水，调入盐和料酒，加盖焖煮5-8分钟，最后加入炒好的五花肉，翻炒均匀即可装盘。
(5) 口红蒸鱼
主料： 黄鱼/鲈鱼/黑鱼等（约400g），小葱段适量，姜片适量，生抽适量，鱼露适量，蒸鱼豉油适量（可选），清水适量，红辣椒粉适量（可选）。
做法：鱼头去掉，切成块，用刀在鱼皮上切成蕾红的口红形状，放入盘子中加入适量的盐、生抽、鱼露、蒸鱼豉油、姜片、葱段搅匀，腌制10分钟。锅内加适量水并烧开，将腌制好的鱼块放入蒸锅中，按下锅内“蒸”键，蒸9分钟。取出后撒上一点红辣椒粉点缀即可。
奔腾电压力锅是一种非常实用的家庭厨房电器，它能够为我们烹饪汤、煮饭、蒸煮等等各种菜肴提供便利。然而，很多使用者在初次使用奔腾电压力锅时会觉得不太好上手，因此，在使用前了解一些基本的操作方法就显得非常重要。本文就以奔腾电压力锅为例，对其使用视频教程进行详细的介绍。
二、奔腾电压力锅的基本操作
1. 洗涤锅具
在初次使用电压力锅之前，我们需要将锅具进行清洗。首先，我们需要使用中性洗涤剂将锅具的内外表面彻底清洗干净，并使用流动水进行冲洗。记得在清洗时一定要特别注意锅底和锅盖的附近，这些地方往往难以彻底清洗。清洗完毕之后，将锅具倒扣在架子上晾干即可。
2. 快速入门
（1）先将锅具的内胆放入锅体中，整理好，注意不要伸出锅体。
（2）然后将电源接口插头插入电源插座，接通电源。
（3）按下“压力调节按钮”，选择压力调节模式（压力高或压力低），并选择合适的时间。
（4）按下“启动键”，开始烹饪。
3. 如何加浓？
如果你在使用奔腾电压力锅时发现菜肴的汤汁过于清淡，可以尝试使用以下两种方法加浓：
（1）在烹饪汤的时候，使用牛骨或者鸡骨等骨头熬制，这样汤汁就会变得更加浓郁。
（2）在菜肴煮熟之后，可以加一些淀粉水或者面粉水，这样也可以让汤汁变得更加浓稠。
4. 如何维护？
（1）每次使用完之后，需要清洗锅内、外，插头处不能湿润。
（2）定期进行除垢操作，使用一些专门的清洗剂，以保证锅具的正常使用寿命。
（3）在存储锅具的时候，需要注意锅底应该放置在锅体上方，并注重保持锅底的整洁，让锅具处于干燥状态下。
三、奔腾电压力锅的详细操作
1. 开盖、关盖
当我们使用奔腾电压力锅的时候，首先需要做的就是开盖。开盖的方法非常简单，只需要将压力锁松开，然后轻轻拿起锅盖即可。在加热和烹饪过程中，我们建议不要频繁地开启锅盖，因为这样会破坏锅内的压力平衡。
关盖的方法也非常简单，只要将锅盖对准锅底垂直落下，在锅体内声音一响，锅盖会立即锁住。这时你会发现锅盖原本的紧缩变得轻松了，这说明锅内已经形成了压力。
2. 操作面板介绍
奔腾电压力锅的操作面板非常简单易懂，只有几个按钮和一个显示屏，给人留下了非常好的使用体验。现在我们就来简单介绍一下操作面板上的各个按钮的功能。
（1）锁锅按钮：锁锅按钮用于锁定锅套的操作，避免不小心将锅盖打开，煮菜过程中可以根据需要开启和关闭。
（2）启动按钮：需要烹饪的时候，按下启动按钮，就可以启动奔腾电压力锅了。
（3）加减时间按钮：加减时间按钮用于设置烹饪时间，可以根据烹饪所需时长自由设置。
（4）菜谱按钮：在需要烹饪特定的菜谱时，可以按下菜谱按钮选择相应的菜品种类，并按照提示进行操作。
（5）加减压力按钮：按下加减压力按钮，可以选择不同的压力调节模式（高压或低压）。
（6）显示屏：在烹饪过程中，显示屏可以显示出基本信息，例如当前的菜品种类、烹饪时间和温度等。
3. 煮饭
当我们使用奔腾电压力锅来煮饭时，首先需要将米放入锅内，并使用流动水洗涮一遍。然后，将锅盖盖好，选择合适的烹饪模式（通常情况下选择“煮饭”模式），并按照菜谱指导，设置烹饪所需的时间。启动按钮一按，奔腾电压力锅就开始了自己的工作。此时，只需要等待锅内的米饭煮熟即可。
当锅内的米饭煮熟之后，可以打开锅盖，用锅勺搅拌一下，使米饭松散，然后再重新盖好锅盖，等待一段时间让米饭更加完美细腻。
4. 煮汤
煮汤也是我们经常用到奔腾电压力锅的功能之一，这里介绍一下如何使用电压力锅来煮汤。
首先，选好需要煮的食材，例如牛骨、排骨、鸡腿肉等等。将选好的食材放入锅内，加入盐、酱油等调味品，然后加足够的水，让水稍微淹过锅内的食材。
然后，盖上锅盖，关闭电源插头，选择“煮汤”模式，并按照菜谱指导，设置烹饪所需的时间。接下来，按下启动按钮，奔腾电压力锅就可以开始煮汤了。
煮汤的过程中，我们可以适时的掀开锅盖，搅拌汤汁，让汤汁更加浓郁。等待煮熟后，我们可以再次添加调料，让汤汁更加美味。
5. 奔腾电压力锅的几点使用注意事项
（1）在煮饭的时候一定要加足够的水，否则粘锅的风险就会大大增加。
（2）在煮汤的时候，需要按照菜谱指导选择合适的食材和调料，并且一定要足够的放入水，否则会煮出来的汤汁会非常的清淡。
（3）在使用奔腾电压力锅的时候，一定要多加小心，谨防烫伤。
（4）使用电压力锅烹饪时，建议使用高温炒味功能，这样可以让菜肴更加香鲜可口。
（5）定期进行除垢操作，可以选择一些专门的清洗剂来清洁锅具，以保证锅具的正常使用寿命。
四、总结
奔腾电压力锅是一种非常实用的电器，能够为我们烹饪各种菜肴提供便利。在使用奔腾电压力锅之前，我们需要了解一些基本的操作方法，例如如何开盖、如何关盖，如何设置烹饪时间等等。只有掌握了这些基本方法，我们才能够更好地使用奔腾电压力锅，做出更加美味可口的菜肴。
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