小伙伴，相信很多人对葱油饼的做法怎么做和怎样做葱油饼都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于葱油饼的做法怎么做和怎样做葱油饼的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
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葱油饼的做法怎么做
葱油饼的做法怎么做
葱油饼的做法怎么做，在现实生活中，爱吃葱油饼的人非常多，其实我们自己在家就可以做葱油饼，这样的煎饼口感清甜劲道，让我们吃了还想再吃，下面就为大家分享葱油饼的做法怎么做。
葱油饼的.做法怎么做1
食材
发面 适量
葱花 适量
油 适量
发酵粉 适量
鸡精 少许
方法/步骤
把和好的面分成几小份，取其中一份擀开，形状不需要美观，越大越好。
面皮中间涂上油。
撒上盐和鸡精，如图，这样叠一下，再掀开，目地是让油、盐、鸡精能均匀铺在面皮上。
撒下葱花，最爱吃葱花，太香了。
把饼卷起来，边卷边两边用力按压，防止调皮的油和葱花掉出来。
盘成圆形，压平，再根据面团大小擀成饼形。发酵过的面可以适当厚点，没发的面可以薄点。
我擀成烧饼大小的， 锅里放油，两面煎煎炸就可以了
出锅了，香喷喷的葱油饼做好了，馋吗。
葱油饼的做法怎么做2
食材
面粉 300g
温水 190g
八角 1个
花椒 10粒
蒜泥 10g
豆瓣酱 10g
海鲜酱 10g
甜面酱 10g
糖 1勺
孜然粉 1g
花椒粉 1g
葱花 适量
熟芝麻 适量
方法/步骤
面粉分次加温水揉成面团。
裹上保鲜膜静置5分钟。
炸香八角、花椒后捞出，放蒜泥、豆瓣酱、海鲜酱、甜面酱、糖、孜然粉、水。
煮3分钟至浓稠状态盛出。
面团擀成饼，刷油撒花椒粉，不切断的切成9份合在一起擀成薄饼。
锅内热油，饼下锅煎，煎至两面金黄后刷上酱料。
撒葱花和芝麻出锅即可。
葱油饼的做法怎么做3
食材
中筋面粉 250g
葱花 适量
油 适量
温水 适量
盐 适量
方法/步骤
将面粉中间挖空，分次往中间倒水（温水），用手将水面揉均匀，和面真是个体力活儿啊~~强烈推荐MM们用面包机和面，省时尤其省力~
将面团分成两段，先取其中一段，在案扳上撒上干面粉，擀成圆型的饼；撒上准备好的葱花，可撒上适当盐；
继续将面团揉均匀；
再次擀成圆行的饼，均匀的撒入白芝麻；
平展；
电饼铛预热，至9分热刷油；直接就开始烤啦！
根据自己的喜好撒入五香、辣椒酱等配料，按提示灯的提示及时翻转~煎至两面金黄即可；
放入包装袋，明天的早餐就是它啦。
怎样做葱油饼
葱油饼的用料
面粉500克 盐3克
温水320克 油酥：
面粉、盐、食用油 葱花
葱油饼的做法
步骤1
面粉里加盐、加温水（40度以下）搅拌成面絮，再揉成光滑的面团、密封醒面40分钟以上
步骤2
面粉加盐、食用油、调成稀一点的油酥
步骤3
醒好的面取出不要揉，直接搓成长条，分成6份
步骤4
取出一份擀成薄片，刷一层油酥，撒一层葱花，再按视频中切开折叠、（具体手法参照视频）
步骤5
电饼铛刷油，放入饼坯，上面刷一层油，盖上盖子煎至金黄再翻面，两面煎至金黄色即可出锅
步骤6
外层酥脆，里面柔软多层又劲道.
步骤7
非常好吃哦……一定要试试
葱油饼的用料
中筋面粉300g 热水180g
冷水60g 猪油50g
面粉70g 葱白30g
葱花50g 盐3g
葱油饼的做法
步骤1
300g中粉加入180g开水，用筷子拌成絮状
步骤2
加60g冷水揉成光滑面团，盖保鲜膜醒30分钟
步骤3
准备葱花
步骤4
50g猪油加30g葱白碎爆香。没猪油可用食用油
步骤5
熄火，倒入70g面粉、3g盐拌匀成酥油
步骤6
酥油做好了
步骤7
面团平均分6份
步骤8
取其一面团擀成长方形。面团湿润，可以洒些粉防粘
步骤9
抹上酥油
步骤10
加上葱花
步骤11
两边向中间折，再稍稍擀宽
步骤12
用刮刀如图竖切几刀，头尾不切断
步骤13
如图卷起
步骤14
依次做完
步骤15
取一葱油面团竖起，用掌心压扁面团，擀成薄圆形，不粘锅烙熟即可
步骤16
如果不是马上吃，饼可以放在两张油纸中间，用擀面杖擀平，擀的厚薄随自己喜好。然后放冷冻保存，吃的时候不用解冻，直接烙熟。
步骤17
成品
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