亲爱的朋友们，很多人可能对月子餐麻油鸡的做法和金牌月嫂月子餐怎么做、做法不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于月子餐麻油鸡的做法和金牌月嫂月子餐怎么做、做法的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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月子餐麻油鸡的做法
女性在生产后，就必须要做好月子，不但要增加休息时间，还应该摄入足够的营养，并且要多吃一些对身体恢复有益的食物。在女性坐月子的时候，都会喝鸡汤，其实鸡不仅能熬汤，其它吃法也能补身体。那么，月子餐麻油鸡的做法是什么？吃麻油鸡有补血补气、驱寒下奶的作用，十分适合产后女性食用。坐月子餐的鸡，应该是选用黑腿走地鸡，准备半只就可以了。把鸡洗干净后切成小块，再切一些生姜片，还要准备芝麻油、糯米酒。鸡块要用米酒腌10分钟，然后在炒锅里倒进麻油。
把姜片放进锅里，使用小火翻炒，然后把鸡块放进锅里翻炒到完全变色。向锅中倒入米酒，要没过食材，使用小火炖20分钟左右，直到鸡块软烂，再放适量的盐调味即可。大家注意，做麻油鸡不放水，要用米酒替代水，应该是使用走地鸡来做，这类鸡更有营养。
麻油鸡做好后汤汁浓稠、香醇味美，能够用来捞饭或者是拌面吃。鸡肉里面的蛋白质是很多的，并且很容易被消化，在人体中利用率也很高，可以增强体力、强健身体。
金牌月嫂月子餐怎么做、做法
在生了孩子后不少家庭条件比较好的，都会去请金牌月嫂，希望能得到好的照顾，吃好的月子餐，但是有些人请不起金牌月嫂，又希望能让产妇吃到她们做的月子餐，于是就想要知道金牌 月嫂月子餐 怎么做？那我们下面就来认识下金牌月嫂 月子餐做法 吧。金牌月嫂月子餐推荐——麻油鸡
原材料：整只鸡、麻油、米酒、老姜、盐
做法：先把鸡全部都洗干净之后，切成一块一块的备用，然后再将老姜洗干净之后切成姜片。锅里面放入麻油，开火加热之后放入姜片爆香，爆香之后放入鸡块下去炒，炒到差不多熟的状态放入米酒、少许的温开水，用中火慢慢的炖煮，大约炖煮2分钟左右，放入一点盐巴就可以出锅了，味道也比较甜。
金牌月嫂月子餐推荐——柠檬鸡柳
原材料：鸡胸肉、鸡蛋、料酒、淀粉、柠檬汁、盐
做法：先把鸡胸肉洗干净切成条状后，准备一个碗放入淀粉、蛋液，慢慢搅拌均匀之后，放入切好条的鸡胸肉，鸡胸肉切成了条均匀的裹上了淀粉之后备用。准备一个锅放入少许的油，放入裹好蛋液的鸡胸肉去炸熟，炸熟之后备用。然后再准备另一个锅，放入柠檬汁、盐加水慢慢的搅拌均匀，最后放入油炸好的鸡柳慢慢的搅拌均匀后就可以吃了。
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