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阳澄湖大闸蟹几月份最好吃
8-11月份。
阳澄湖大闸蟹最好吃的月份是在每年的8月份到11月份之间，并且螃蟹一般都分为公螃蟹和母螃蟹，想要吃公螃蟹的话，最好是选择农历的10月份左右，这个时候的公螃蟹是膏体最满的时候，并且肉质也非常的肥美。
如果想要吃母螃蟹的话，那么最好是选择农历9月份左右的时候，大家在选择的时候可以根据自己想要吃的，来进行最后的决定。
产品特点：
阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。阳澄湖大闸蟹形成的与众不同的四大特点：
一是青背，阳澄湖蟹壳成青灰色，平滑而有光泽。
二是白肚，贴泥的脐腹，晶莹洁白。
三是黄毛，脚毛长黄挺拔。
四是金爪，阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力，放在玻璃上能八足挺立，双螯腾空。
以上内容参考：百度百科-阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹几月份最好吃 阳澄湖大闸蟹什么月份好吃
1、每年的10-11月是吃阳澄湖大闸蟹最好的时候，母蟹一般的成熟时间是10月份，这个时候是蟹黄丰满，而公蟹呢一般是在11月的时候成熟，这个时候的蟹膏是比较多的，也是螃蟹最美味的时候。2、一般阳澄湖大闸蟹在9月中旬开湖上市，也就是在中秋节前夕，但具体上市时间需要等阳澄湖协会公布，阳澄湖大闸蟹一般上市3个多月，每年12月初便会陆续下市，每年秋季是食用阳澄湖大闸蟹最好的季节，农历9月食用雌蟹，农历10月食用雄蟹最佳。
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