亲爱的读者，如果你对海虾种类大全和海虾种类与淡水虾有什么区别不是很熟悉，那么你来对了地方。今天我将和大家分享一些关于海虾种类大全和海虾种类与淡水虾有什么区别的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
本文目录一览
海虾种类大全
1、明虾
又称中国明对虾、东方对虾、明虾，与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三大名虾”。
明虾是海水虾，肉质肥厚，味道鲜美。明虾生活在浅海泥沙层，春季洄游产卵。
2、琵琶虾
其学名为虾蛄，中国不同区域的百姓对于虾蛄的叫法不一，如：赖尿虾”、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾蛄”，“花来虫”，“虾不才”，“富贵虾”、“琵琶虾”，“皮皮虾”等，在蓬莱大季家等地亦称“管帽虾”，因其尾部倒过来看像乌纱帽而得名。
3、龙虾
又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。
最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。
4、青虾
由于是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区青虾、江苏高邮湖青虾、太湖青虾最为有名。
5、小龙虾
小龙虾形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6-11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。
幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
海虾种类，与淡水虾有什么区别
海虾种类有基围虾、海麻虾、竹节虾、濑尿虾、琵琶虾、对虾等。
基围虾指基围地带出产的虾，一般生长在河涌的泥底，身体有少许黝黑色泽。
海麻虾生长在海中沙底，身体呈红色。
竹节虾身上有蓝色横斑花纹，尾部颜色鲜黄带蓝，壳比较薄但是很硬。
濑尿虾口虾蛄的壳比较硬，黑斑口虾蛄有斑马纹，壳比较软。
琵琶虾甲壳比较硬厚，肉质鲜嫩。
一、海虾种类
1、基围虾：指基围地带出产的虾，是在接近沿海范围的小河，从河涌处引进大量海水，而海水中又有麻虾的、卵子存在，就这样养在一起慢慢成长，便成基围虾。一般生长在河涌的泥底，身体有少许黝黑色泽。
2、海麻虾：海麻虾和河涌里的基围虾是属于同一种类，海麻虾生长在海中沙底，身体呈红色。
3、竹节虾：也叫花虾、竹虾、斑节虾等，和老虎虾是同一种类。它有细小锯齿位于其头上方向前突出的长刺和两眼间刺状突出的地方，有蓝色横斑花纹、附肢黄色、尾部颜色鲜黄带蓝，壳比较薄但是很硬，肉质厚实。
4、濑尿虾：濑尿虾分为口虾蛄和黑斑口虾蛄，口虾蛄的壳比较硬，黑斑口虾蛄有斑马纹，壳比较软。
5、琵琶虾：琵琶虾的种类比较多，爪粗而短、颜色为暗红色，额角扁平形状为五角形，甲壳比较硬厚，肉质鲜嫩，多用以制沙律食用。
6、对虾：又称为大明虾，身体长大而侧扁、壳比较薄、光滑透明，除尾节外，各节均有附肢一对，雌体青蓝色，雄体呈棕黄色，一般雌虾个体大于雄虾。
二、海虾与淡水虾有什么区别
1、海虾
（1）海虾的壳比较硬，因为经常要在海中躲避天敌，个体也要比河虾要大。
（2）海虾的颜色比较深，虾体的枝节比较大。
（3）海虾的价格比较贵。
（4）海虾吃起来要比淡氺虾咸一点，口感也比较好。
2、淡水虾
（1）淡水虾的壳比海虾的壳要薄很多。
（2）淡水虾的颜色比较浅、透明，主要以青色为主。
（3）淡水虾的价格比海虾要便宜。
（4）淡水虾吃起来没有那么咸，口感也比较柴，没有海虾口感好。
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