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蒸芹菜叶的做法视频
材料:白面、芹菜叶、盐、食用油、作料粉、香油。做法:1、将芹菜叶洗净,把水沥干。
2、在芹菜叶中倒入适量的食用油,并拌匀。
3、放上适量的白面再次拌匀,叶子上都沾上面粉。
4、把拌匀的芹菜叶放到蒸笼里蒸,开锅后大约10--15分钟,要根据菜的多少掌握时间。
5、到时间后停火,菜叶出锅,再加上盐、作料、香油拌匀。
芹菜叶的吃法有哪些?
芹菜叶子的吃法如下:把芹菜叶洗净,切碎;
碗中加入玉米面,慢慢加入开水把玉米面烫熟,用筷子搅拌至没有生的玉米面后,加入切碎的芹菜叶,少许盐、花椒粉,用手把玉米面和芹菜叶碎活成一个均匀的面团;
用手抓起少许面菜团,先揉成圆形,再压成饼状;
火上做锅,倒入少许油,油热后转小火,把玉米面芹菜小饼放入油锅中煎,慢火煎至二面金黄,即可出锅装盘。
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