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沧州有什么特产沧州有什么特产和小吃
1、沧州金丝小枣是沧州的特产，沧州有着“中华金丝小枣第一县”的美称，沧州金丝小枣又名西河红枣。因干枣剥开时有金黄丝相连，入口甜如蜜，外形如珠似玑，故称金丝小枣。
2、丁氏香肠是沧州的传统米名肴，历史悠久，起源于清雍正年间，为御膳佳肴。丁氏香肠香而不腻，酥而不硬，深得各级 及各界名人赞誉。丁氏香肠以销本地为主，也远销天津、北京、石家庄、南京以及新疆等地。1956年， 驻新疆部队曾聘请丁氏香肠正宗传人丁运升去制作香肠。丁氏香肠也走上省招待外宾重要宴会餐桌。
3、沧州冬菜是沧州的特产，有香、甜、咸、辣四味，其色泽金黄，气味芳香，落口微甜，咸中略带辣味，且具有较高的营养价值，它是用当地出产的优质大白菜，去叶和根，切成小方块，放上佐料，再经过自然发酵而制成。
沧州有什么特产？
沧州是河北省的一个地级市，历史非常悠久。今天就来看看沧州有什么特产吧！
沧州特产一：金丝小枣
金丝小枣是河北沧州的特产。沧州有“中国金丝小枣第一县”的美誉。其产地地理环境优越，日照充足，降水充足，非常适合枣树的生长。出产的金丝小枣甜如蜜，形似珍珠，故称金丝小枣。
沧州特产二：献王酒
向国王敬酒历史悠久，至今已有2100多年。它源于汉代的秘方“汉教六艺”。献王酒醇香，柔而不淡，头脑清醒。解放后，公私合营和地方酿酒作坊并入乡粮站名下。1979年，献县粮食局整合各粮站车间，在怀镇建立国营酒厂，生产“献王春”系列白酒。
沧州特产三：河间驴肉火烧
河间驴肉火烧是河北沧州的传统名吃，历史非常悠久。俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，河间驴肉火烧是沧州的传统名吃。驴肉肉质细嫩，比牛肉好吃。不像猪肉或羊肉那样油腻，所以说驴肉是动物肉中的上品也不为过。
沧州特产四：丁氏香肠
石鼎香肠是河北沧州的传统名吃，历史悠久，起源于清朝雍正年间。其制作方法精湛，选用优质猪肉为主要原料，采用传统制作方法制作而成。生产的石鼎香肠香而不腻，脆而不硬，赢得了各级 和各界名人的赞誉。
沧州特产五：吴桥宫面
吴桥贡面是沧州最著名的特产。东汉时被列为“贡面”。它营养丰富，味道鲜美。该面条细而中空，色泽亮白，耐火性好，烹饪性好，食用方便。既可以当主食，也可以当副食。2007年为中国杂技小镇博览馆传统美食唯一入选产品。
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