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上海波特曼丽家酒店多次蝉联“亚洲最佳雇主”称号的关键在于哪些方面?
在于 曼丽嘉深信,公司不断赢利的基础来自于高的顾客满意度,而顾客满意度又建立在员工满意度的基础之上。因此,在酒店对员工承诺的第一条写着:“在丽嘉,我们的 和淑女是对客服务中最重要的 。”这也是 曼丽嘉作为雇主的精髓之所在。
曼丽嘉让员工感到满意的一个重要方面,就是酒店为他们未来的职业发展考虑,让员工看到自己 的前景。在领班、主管、经理这一级别上, 曼丽嘉几乎从来不考虑外聘,而是选择内部提拔。管理层对自己培养的员工寄望很高,并且认为让他们看到职业发展的前景,不仅有助于在工作中产生更大的动力,还能够给其家庭以信心并获得支持。
上海波特曼丽嘉酒店饭店管理形式
上海 曼丽嘉酒店推行的是一种 塔式管理模式:员工是底层的基础,中间一层是客户满意度,位于最上层的是公司的赢利。信任员工、与员工进行沟通、对员工进行培训、不断激励员工……这一系列做法让上海 曼丽嘉高居亚洲最佳雇主调查的榜首,也让上海 曼丽嘉的“ 塔”越来越高上海 曼丽嘉希望所有的员工都能够切实 到“我们是 ”,从总经理到普通员工都随身携带小小的“信条卡”,他们通常会把它放在靠近胸口的口袋里,“信条卡”上有上海 曼丽嘉的座右铭“我们以 淑女的态度为 淑女们忠诚服务”,还有20条员工守则以及优良服务的3个步骤。 曼丽嘉以这种方式强调自己的工作态度:无论总经理在与不在,员工们都会依“信条卡”提供服务。
沟通:总经理的门向所有员工敞开
上海 曼丽嘉有一个著名的“开门政策”:总经理的大门对所有的员工敞开,如果员工有什么意见和建议,只要总经理在办公室,一定会接见。虽然公司内部的员工满意度调查是以书面问卷形式进行的,每年也只有一次,但“开门政策”却让员工每天都有机会把自己对公司的意见和建议反映给公司。
在招聘员工时, 曼丽嘉专门采用了质量选拔程序,这个程序大约有五六十个问题,其中包括心理测试部分,公司希望从中了解员工的能力更侧重于哪个方面。员工被录用后,这些资料就会交给服务部门存档,以便今后尽可能地发挥员工的长项,同时针对他们的弱项加以培训。
激励:一流的员工,一流的薪水
目前, 曼丽嘉拥有700多名员工,其中2/3的员工直接面对顾客服务。“一流的公司要用一流的员工,支付一流的薪水。”按照这样的思路, 曼丽嘉的薪酬是“市场 型”的,90%以上的岗位薪酬都位于行业薪酬水平的首位,经理层更是远远高于同行。酒店服务业是员工流动率很高的行业,每个月 曼丽嘉都会与其他 级酒店进行交流,以确保员工的薪金和福利都处于领先水平。
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