亲爱的小伙伴们，很多人可能对猪肉豆角的大包子蒸多长时间和豆角包子素馅的做法不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于猪肉豆角的大包子蒸多长时间和豆角包子素馅的做法的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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猪肉豆角的大包子蒸多长时间
猪肉豆角的大包子蒸15分钟时间。做法：
1.将猪肉剁馅，别太碎，小颗粒最好。
2.先将肉馅里放入淀粉，盐，五香粉，生抽，少量清水搅匀。往一个方向搅，让肉吸入水分。
3.和面，面里加入发酵粉，水，轻揉到面不粘手，上面盖湿屉布，静置等发酵。
4.面发好后，开始切豆角，切成小丁，放入刚才的肉馅上，加入老抽和花椒油，开始搅拌。
5.面发好后，轻揉面，做成小块包子皮，捏18个褶，关键是放到屉上后要醒15分钟在大火凉水18分钟。关火后再闷3分钟。得，齐了。
豆角包子素馅的做法
豆角包子素馅的做法：
主料：面粉600克、豆角400克、鸡蛋
辅料：生抽4克、盐3克、鸡精粉2克、酵母3克、姜粉2克
步骤step1：豆角切成小末。
步骤step2：鸡蛋五个打散然后锅里油倒入鸡蛋炒匀。
步骤step3：快速把鸡蛋炒碎炒散然后装碗里。
步骤step4：然后锅里从新倒入油倒入切碎的豆角炒。
步骤step5：不直不停的炒，这过程最少炒得炒个七八分钟。
步骤step6：然后加入盐炒匀。
步骤step7：豆角差不多八成熟后加入炒碎的鸡蛋。
步骤step8：然后翻炒均匀。
步骤step9：加入鸡精姜粉还有生抽炒匀。
步骤step10：加好调料好快速翻炒匀然后关火，馅做好了。
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