亲爱的网友们，相信很多人对榴莲怎么打开和榴莲怎么开都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于榴莲怎么打开和榴莲怎么开的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
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榴莲怎么打开
可以用手掰开或者用刀划开。
榴莲的顶部有裂痕就表明榴莲已经成熟了，这个状态下的榴莲也是很容易开的。如果榴莲外壳裂痕的缝隙很大，我们直接用手向相反的方向用力掰开就可以取出果肉了。
如果榴莲外壳裂痕的缝隙太小，双手无法用力，这时我们可以借助工具，用刀沿着缝隙切下去8cm左右或是沿着纹路划一圈，再用手掰开。因为榴莲已经成熟，所以外壳很容易裂开。我们在掰榴莲外壳时，要准备一双厚手套，榴莲外壳的刺坚硬，以防扎伤双手。
如果买回来的榴莲还不太成熟，也没有裂痕。可以放置几天等榴莲自然开口，再按照上面的办法开榴莲。
榴莲挑选技巧
1、看外观，榴莲的外形有圆的、尖的2种，要买圆的，里面的肉才比较饱满，相反尖的肉比较少。另外，还要看表面鼓起来的地方，凸起越多说明里面的榴莲肉越多。一般有6个鼓包，就有6块肉。
2、闻气味，榴莲除了臭臭的味道，成熟后也会散发出香甜味，这是里面的果肉的味道，会被外壳的臭味掩盖住，但仔细闻还是能闻到的。如果闻到酸味、臭味，说明榴莲不新鲜了，可能已经变质。如果没有香味或香味不明显，说明榴莲的成熟度不高，可能比较生涩，吃起来发酸。
3、看果肉，如果买已经掰开的果肉，就要看看果肉的颜色，正常成熟的果肉应该是淡黄色或淡橙色。如果果肉颜色发白说明不够成熟，或是过于暗淡说明不新鲜。果肉颜色越鲜亮，说明越新鲜。
榴莲怎么开
榴莲让人又爱又恨，爱的是它的味道，恨的是它的气味，闻起来确实非常臭，吃起来却真的很美味。很多人购买回来榴莲以后不知道该怎么开，这确实需要了解一些方法才行，下面本文将为大家做出详细介绍。
1、从榴莲尾部切开
榴莲购买回来以后，要想把它打开的话，确实需要费一些功夫，而且要掌握好正确的方式，如果不知道该如何下手的话，那么可以从尾部切开，用这种方法把榴莲打开是比较简单的，首先要准备一把刀，然后把榴莲放到刀板上，用刀从它的尾部切开，切开以后会看到上面的一些纹路，然后再用刀子插入纹路交叉点，顺着其方向将其打开。
2、把榴莲撞开
榴莲还可以拿起来直接扔到地上，或者是砸到墙上，把它打开。这种方式也是非常奏效的，可以将榴莲握在手中，直接向地上砸去，砸开以后，就能够把里面的肉取出来，但是一定要尽快的吃完，用这种方式打开的话，保存的时间非常短暂，所以我们要在短时间内把它吃完才行，如果不能尽快吃完的话，那么就很容易出现变质。
3、顺着榴莲裂缝撬开
成熟后的榴莲一般都会出现一些裂缝，如果能够顺着裂缝将其撬开的话，会感觉非常的容易，会轻松很多，选购回来的榴莲观看一下，如果出现了裂缝的话，那么就用水果刀沿着裂缝慢慢的将其撬开，敲开以后再沿着外皮划一圈，就可以把它完全的打开，打开以后再将里面的果肉取出来慢慢享用即可。
要想将榴莲打开，确实需要掌握一定的方法，如果你买回来的榴莲不知道该如何将它打开的话，那么以上介绍的这些方法大家不妨尝试一下，总有一种方 适合你。
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