亲爱的朋友们，相信很多人对大红罗卜蒸饺做法和白菜香菇肉蒸饺怎么做都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于大红罗卜蒸饺做法和白菜香菇肉蒸饺怎么做的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
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大红罗卜蒸饺做法
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【红萝卜馅蒸饺】主料：红萝卜2个，虾皮适量，粉条1小把；辅料：精盐少许，葱花适量，十三香半勺，蚝油1勺
红萝卜馅蒸饺的做法
1. 红萝卜去皮擦丝
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2. 用开水焯一下
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3. 焯好挤出水分切几刀，放入泡软的粉条。
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4. 放入蚝油和十三香
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5. 放入葱花和虾皮
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6. 放入玉米油精盐和味精调味
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7. 提前烫好面揉搓下剂
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8. 擀皮放入馅料
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9. 包成小饺子
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10. 放入锅中
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11. 开火烧开上汽蒸15分钟
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12. 薄皮大馅真好吃
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红萝卜馅蒸饺成品图
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红萝卜馅蒸饺
白菜香菇肉蒸饺怎么做？
买猪肉的时候要挑肥瘦相间的，买完可以请师傅帮忙将猪肉撵成肉泥；肉泥拿回家后，加少量料酒，抓匀，腌制几分钟；
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白菜的量依据自己的喜好，小编这次下了七八叶，感觉有些偏多，还是要肉多点好吃；将白菜洗净，切碎；
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将香菇也洗净，切碎；
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将白菜、猪肉、香菇放在同一较大的盆里，加入适量的蚝油、盐、鸡精、味极鲜酱油，抓匀，腌制三分钟；白菜会生水，不要放太久；
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接着，我们用我们的饺子皮一个一个将水饺的馅料包好，直接放到蒸架子里；同时，我们在蒸锅里烧水，将水烧开；
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水烧开后，饺子也包好了，将蒸架放上蒸锅，开始蒸饺子了，蒸到饺子表面稍微变透明，就熟了，大约要蒸10-15分钟，工具不同，时间也会不同。
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