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鹿茸菇和竹荪哪个贵

竹荪的价值非常昂贵。
竹荪是名贵的可食用野生菌之一,在市场的价格可以达到500元一斤,甚至价格会更高,鹿茸菇是人工培养的一种菌类,市场的价格是在80元左右一斤,整体价格相比较,竹荪的价格更贵。
是一种味道鲜美的食用菌,含有丰富的蛋白质维生素和其他营养成分,经过烹调之后脆松适度,味道可口。

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竹荪和羊肚菌哪个贵

羊肚菌。

竹荪的价格大约在100元左右一斤,但因质量、品种、市场等不同价格差异非常大。羊肚菌是一种珍稀食用菌,菌盖中含有人体必须的氨基酸,甘寒无毒。国内干菇市场价每公斤1500元左右,出口价每公斤1800元左右。羊肚菌在全国各地区均可种植,在北方地区以暖棚种植为主,亩产干菇30公斤以上,亩均纯收益3万元以上。

羊肚菌的价值

羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤,大地之星,使癌细胞失活;另方面能加强维生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改变致癌物的代方向,大地之星,并通过结合而解毒,从而减少或消除致癌的危险。

羊肚菌含有酪氨酸酶抑制剂,能有效的抑制酪氨酸酶的活性,大地之星,对体内黑色素的形成有很强抑制作用,女性食用可起到祛斑美容效果。

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