小伙伴，相信很多人对甜酒冲蛋的做法和甜酒冲蛋的做法都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于甜酒冲蛋的做法和甜酒冲蛋的做法的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
本文目录一览
甜酒冲蛋的做法
甜酒冲蛋是湖南的传统小吃，先用糯米制成甜米酒，再加鸡蛋、白糖等煮沸而成，色泽美观，柔软细嫩，酒味醇香，汁蜜甜，富有营养。具体是怎么做出来的呢?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。
甜酒冲蛋的做法
用料
主料 酒糟400克
辅料 红枣15颗 桂圆(干)10颗 白糖少许
甜酒冲蛋的'做法
1.枣子前天晚上泡发，桂圆去壳，起床就放入清水800毫升左右，煮沸水!
2.煮沸后倒入酒糟煮开后加入蛋液
3.倒入蛋汁后要立马搅拌均匀，再放少许白糖同煮，关火出锅咯!整个过程就5分钟左右哦!
4.一个早餐就完成咯!再吃点水果果就可以啦
营养价值
滋阴补阳，富含蛋白质。
营养价值：属甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。
甜酒冲蛋的做法
甜酒冲蛋的做法如下：
用料
主料：鸡蛋1个，元宵200克，醪糟250克
辅料：清水500毫升，白砂糖5克
1、鸡蛋打散。
2、清水大火煮沸，倒入元宵，搅拌防止粘连，大火煮至浮起。
3、倒入白砂糖、醪糟，大火煮1分钟。
4、倒入蛋液，转小火煮熟。
5、就做好了。
6、成品如下。
如果您对本文的解答感到满意，请在文章结尾处点击“顶一下”以表示您的肯定。如果您对本文不满意，也请点击“踩一下”，以便我们改进该篇文章。