亲爱的朋友们,很多人可能对酸奶机怎么做酸奶_酸奶机使用教程不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于酸奶机怎么做酸奶_酸奶机使用教程的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。

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九阳酸奶机怎么用?如何分辨酸奶已经做好?

相对于其它的饮料或者是零食而言,酸奶算是一种绿色健康的食材,但是现在市面上生产酸奶的制造企业往往出于口感方面和价格方面因素考虑,在其中添加了许多添加剂,使得这些市售的酸奶偏离了它们原本的风味,所以许多消费者朋友们就开始倾向于自己在家手工制作酸奶,用到的机器也是比较简单的,主要是类似下文所述的 酸奶机,那么 酸奶机自己可以如何操作呢?今天为大家推荐的就是相关方面的使用建议。

一、 酸奶机怎么用

1.将市场上买来的常温的鲜奶和纯酸奶按10:1的比例或1升鲜奶 包乳酸菌倒入酸奶桶内,搅拌均匀后盖好酸奶桶盖,然后把酸奶桶放入酸奶机红外恒温箱内,盖好酸奶机的上盖,插上电源电源;

2.开机,电源指示灯亮,按电源键一次,进入时间的设置,根据面板介绍中介绍

的方法设置制作的时间,时间的长短需根据个人的口味及室温的不同进行设置,如要制作的稠一些,可将时间设置的长些,如室温较高,也会加快酸奶的制成速度,一般设置4-7小时即可;

3.时间设置好后按“启动”键启动酸奶机,此时设置的时间将显示在LED显示屏上,提示灯会不停地闪烁,表明酸奶机已处于工作状态。当到达设置的时间时,酸奶机会发出“B、B、B”三声提示音,提醒您酸奶已制成;

4.如在制作过程中需要停止制作,按下“电源”键即可使酸奶机回到待机状态,这时可根据需要重新设置时间。

二、如何分辨酸奶已经做好?

将容器慢慢倾斜,表面是浓稠关或凝结成豆花状就表示酸奶已经做好。

注意事项:

1.自制酸奶奶冷藏可保存10天左右,但前3天的酸奶最新鲜,活菌最多,品质最好,建议一星期饮用完毕。可以保存半年以上的市售酸奶,属于完全灭菌,已没有活性乳酸菌,此种产品只要常温保存即可。

2.由于酸奶内的活性乳酸菌在高温下会 死,所以如果不想喝太冰的酸

奶,最好将酸奶摆放在常温下回温,然后在30分钟内喝完,也可以用隔水加热的方式加温,但是温度不可以超过40度,避免活性菌 死。

3.当发酵时间过久时,酸奶会变得比较酸而且有透明的水跑出来,此为正常的“离水现象”,并非坏掉变质。这种水含有乳清蛋白,可和酸奶一起食用。

4.发酵时间长会造成乳清分离,甚至形成蜂窝状,虽然没有坏,但闻起来少了一股香味,吃起来口感也差了一些,如果颜色出现橘红色或有起泡现象或是发出异味,表示变质不能食用!

上文我们为大家举例说明的是关于 酸奶机的使用方法,以及分辨酸奶是否已经做好的角度说明,由此入手可以得知,合 合格的酸奶机要求它们在使用的过程中尤其注意材料比例的搭配或。经验的判断和学习综合才能够达到令人满意的效果,除此之外,更进一步的可以得知, 酸奶机是知名品牌 旗下具有代表性的一种工具材料,大家可以放心大胆的进行购置和消费使用。


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九阳酸奶机怎么用?

问题一: 酸奶机怎么做酸奶 酸奶机怎么做酸奶
制作方法:
1.将市场上买来的常温的鲜奶和纯酸奶按 10:1 的比例或 1 升鲜奶 包乳酸菌倒入酸奶桶内,搅拌均匀后盖好酸奶桶盖,然后把酸奶桶放入酸奶机红外恒温箱内,盖好酸奶机的上盖,插上电源电源;
2.开机,电源指示灯亮,按电源键一次,进入时间的设置,根据面板介绍中介绍
的方法设置制作的时间,时间的长短需根据个人的口味及室温的不同进行设置, 如要制作的稠一些,可将时间设置的长些,如室温较高,也会加快酸奶的制成速 度,一般设置
4-7 小时即可;
3.时间设置好后按“启动”键启动酸奶机,此时设置的时间将显示在 LED 显示屏 上,提示灯会不停地闪烁,表明酸奶机已处于工作状态。当到达设置的时间时, 酸奶机会发出“B、B、B”三声提示音,提醒您酸奶已制成;
4.如在制作过程中需要停止制作, 按下“电源”键即可使酸奶机回到待机状态, 这时可根据需要重新设置时间。
如何分辨酸奶已经做好?
将容器慢慢倾斜,表面是浓稠关或凝结成豆花状就表示酸奶已经做好。
注意:
1.自制酸奶奶冷藏可保存 10 天左右,但前 3
天的酸奶最新鲜,活菌最多,品质最好,建议一星期饮用完毕。可以保存半年以上的市售酸奶,属于完全灭菌,已没有活性乳酸菌,此种产品只要常温保存即可。
2.由于酸奶内的活性乳酸菌在高温下会 死,所以如果不想喝太冰的酸
奶,最好将酸奶摆放在常温下回温,然后在 30 分钟内喝完,也可以用隔水加热 的方式加温,但是温度不可以超过 40 度,避免活性菌 死。
3.当发酵时间过久时,酸奶会变得比较酸而且有透明的水跑出来,此为正常的“离水现象”,并非坏掉变质。这种水含有乳清蛋白,可和酸奶一起食用。
4.发酵时间长会造成乳清分离,甚至形成蜂窝状,虽然没有坏,但闻起来少了一股香味,吃起来口感也差了一些,如果颜色出现橘红色或有起泡现象或是发出异味,表示变质不能食用!
自制酸奶失败原因:
1、牛奶残存抗生素太多,会抑制有益菌的繁殖。
2、牛奶不新鲜或买回来后储存不当,以致滋生杂菌,干扰酸奶的正常发酵。
3、发酵时间太短。

问题二: 酸奶机怎么用 您好,很高兴为您解答。
/...r,为您提供客服网站下载中心的网址,您可以下载您需要的说明书,作为参考。
如仍有疑问,欢迎向 阳光服务提问。

问题三: 酸奶机怎么用 亲,您好!感谢您对 的支持。
kf.joyoung/downloadCenter,为您提供客服网站下载中心的网址,您可以下载您需要的说明书,作为参考。
如仍有疑问,请与当地 售后服务部联系,再次感谢您对 的支持,祝亲天天快 哈!谢谢!

问题四: 酸奶机怎么做酸奶 亲,您好!感谢您对 的支持。
亲,您好!说明书上是有食谱的您可以看下,你可以用鲜牛奶 也可以买 来冲 我们就是用 的,做出来效果一样放的糖要比较多 像1000ml 方糖我们要放14粒 后来我们放白糖 也差不多 如果你不想加白糖可以加蜂蜜 健康~!鲜牛奶是生的话当然要煮熟 煮熟以后要晾一下 烫的话乳酸菌要死掉。做出来和超市的差不多,太稀的话有时会有点像豆腐花,呵呵 牛奶农一点就会稠一些。步骤:1,洗干净机器,2,倒入牛奶
3,放糖 拌匀,4.加酸奶 或者菌粉 拌匀(一点点就可以作为引子了)。5,放进酸奶机 大概7小时!6,做好放进冰箱 更好吃!
如仍有疑问,请与当地 售后服务部联系,再次感谢您对 的支持,祝亲天天快 哈!谢谢!

问题五: 酸奶机的用法! 10分 网上搜这个型号的说明书。

问题六:纳豆用 酸奶机怎么做 家庭纳豆的做法
一、 工艺
黄豆清洗――浸泡――蒸煮――拌料――接种?――发酵――分装冷冻――吃前解冻
二、 步骤
1. 购买小粒黄豆,最好是直径在6mm左右的(纳豆专用),如果买不到,就尽量买小黄豆;
2. 黄豆清洗:量取1碗黄豆,约2-3两,用清水洗干净;(针对1L酸奶机是110克黄豆,如果是1.5L酸奶机,可以用150克黄豆,更大酸奶机用更多黄豆,原则是发酵的时候豆子厚度不能超过3厘米,不能低于1厘米)。
3. 黄豆浸泡:冬天20-24小时,夏天10h左右,吸水后黄豆为原来的2.3倍重;
4. 蒸煮:把浸泡后的黄豆放入高压锅,(最好放在蒸架上),高压锅里倒入足够清水,大火煮开5分钟,开小火,煮35-40分钟;关火。要求蒸熟透的豆子,手轻轻一捏就瘪,但是豆子是整颗的。(如果是黑豆的话,浸泡时间延长,蒸熟的时间要1小时,最好使用黑豆专用纳豆菌)
5. 拌料:把蒸熟的豆子倒入酸奶机内胆,舀2勺糖和1勺味精倒入蒸熟后的豆子中,搅拌均匀;
6. 接种:打开一粒纳豆菌胶囊(纳豆引子)用一点点冷净水(或者冷开水)溶开,倒入酸奶机内胆,用干净的搅拌棒搅拌均匀,尽量多搅拌几下;盖上湿纱布,等内胆外壁的温度不烫,温温的,大概40度左右,放入酸奶机中;盖上外盖,(内胆的盖子不需要盖)。
7. 发酵:插上电源,开始发酵,发酵时间16-24h,由个人决定,发酵结束的依据是,纳豆稍微搅拌一下,能拉出很多丝来,或者豆子表面一层白色的膜。
8. 后熟:把发酵好的纳豆小盒子分装,置冷冻室,吃前提前冷藏解冻,比如明天吃,今天晚上拿到冷藏室解冻,不能微波解冻。

注:用酸奶机做纳豆,当地气温最好在15度~35度之间,太低了,加热跟不上,太高了,散热来不及,都不利于纳豆菌发酵。
注:冬天酸奶机内胆外面加点水,增 热面积,或者套一个保温袋子;夏天温度高,内胆下面垫几层纸,增加散热面积。
三、 吃纳豆方法1. 一大勺新鲜纳豆,用温水浸泡,搅拌几下,把水喝下去,也就是把纳豆的精华都喝下去了,纳豆菌、纳豆丝、纳豆激酶;
2. 推荐用“ 鲜贝露调味汁”,海鲜味的,把解冻的纳豆搅拌30下,加入少量鲜贝露搅拌,倒在米饭或者紫菜泡饭中,拌饭吃,鲜香可口。

问题七: 酸奶机怎么做米酒 1、首先把糯米淘洗干净,然后浸泡12小时左右,最好是晚上7点淘洗好米浸泡放到第二天上午9点。
2、用湿纱布垫在蒸格上,把泡好的米铺好在蒸格上,开中火蒸20分钟左右(当心别把水蒸干了哦)
3、事先要准备一锅凉开水,蒸好了的米饭立即倒入凉水里清洗一下,这样做的目的是第一可以把米饭打散,不让米饭太粘,做出的米酒清澈,第二也顺便快速降温。当温度降到用手摸着不烫时就可以放酒曲了,把酒曲捏散,搅拌均匀,这下就可以盛到酸奶机的那个小桶里了,压实,中间挖个小洞,盖好盖子。
4、把准备好的糯米放进酸奶机里面发酵,设定好发酵的时间,等待这米酒好的那一刻。
需要注意的事:
1、制作之前应该用滚开水烫酸奶机杀菌。
2、酒曲可以多放一些,以利于减少发酵时间。
3、米饭 定要加凉开水,不能加生水。
4、发酵时间灵活 ,感觉酒精度不够就多发酵几天。

问题八: 酸奶机好不好用 酸奶机价格 酸奶机价格:¥49 上面我就详细地给大家介绍了一下 酸奶机,其实只是看 介绍是很难判断 酸奶机好不好用,所以我觉得如果大家真...

问题九:你好。我买了个小型 酸奶机1000毫升。怎么用吖。这得发酵多长时间啊? 亲,您好!感谢您对 的支持。
亲我这边给你介绍一下基本做法哦:
把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;
用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;
在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀;
把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀;
把容器盖盖好,放入酸奶机本体内;
冬天制作的时候,可以在本体内加入温水;
把酸奶机的上盖盖好;
插好插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书);
用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需 当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)
发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状,温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味纯正,口感极佳;
酸奶在食用前,可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用。
如仍有疑问,请与当地 售后服务部联系,再次感谢您对 的支持,祝亲天天快 哈!谢谢!

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