亲爱的朋友们,对于烤大面筋用多宽炉口和大面筋的做法,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于烤大面筋用多宽炉口和大面筋的做法的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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烤大面筋用多宽炉口
一般烤面筋50克,18宽的烤网。辅料,植物油400克、盐30克、粗辣椒粉50克、白芝麻50克、白糖30克、花椒粉50克、胡椒粉30克、姜20克、鸡精20克、大葱20、孜然粉30克、红油、十三香20、大蒜50克。
把烧烤炉通电,开始用小火烤,放上烤架,把面筋串放在烤架上,烤到有香味,大约2分钟,再刷一次烤酱,再刷上红油,烤好后撒上孜然粉、辣椒粉即可食用。
大面筋的做法
面筋的做法材料
面筋300克,青椒200克,葱20克,姜20克
做法
1.面筋洗干净,然后用手撕段,不用切,切的没有撕的好吃。青椒洗干净,切丝。
2.锅中底油,油热倒入面筋,翻炒1分钟,然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟。
3.倒入青椒再翻炒几下,加些盐,一些白糖翻炒几下,稍微加些水,盖锅盖闷2分钟这样。
4.然后加点鸡精就可以起锅了。
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