朋友们，对于鸡蛋饼怎么煎才好吃和早餐鸡蛋饼的做法大全 如何做早餐鸡蛋，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于鸡蛋饼怎么煎才好吃和早餐鸡蛋饼的做法大全 如何做早餐鸡蛋的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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鸡蛋饼怎么煎才好吃
鸡蛋煎饼有复杂的也有简单的'，在小吃街以及在学校附近经常能够看到这种鸡蛋煎饼的出现，那些摊主可谓是手法娴熟。平时生活中你会做鸡蛋煎饼吗?下面我来为你介绍4款鸡蛋煎饼的好吃做法。
家常鸡蛋煎饼的做法
鸡蛋煎饼食材准备
面粉适量，鸡蛋1个，纯奶适量，葱盐，油，烤肉酱，萝卜干，油条适量。
方法步骤
1、面粉中加入少许盐，鸡蛋中放入适量的牛奶，然后加入适量油，拌匀;
2、将牛奶蛋液倒入面粉中搅成面糊，葱切花待用;
3、锅中不放油，舀入一勺面糊摊开，开锅，待面糊快成型时撒上葱花;
4、翻面后反复煎，煎至有些焦黄后再一面上抹烤肉酱，撒葱花，萝卜干，放入油条，然后卷起即可。
米饭鸡蛋煎饼的好吃做法
鸡蛋煎饼食材准备
米饭，鸡蛋，奶油，洋葱，玉米，青豆，黄油，萨拉米，黑胡椒粉，盐适量。
方法步骤
1、将洋葱切碎，鸡蛋打散然后加入奶油打匀，再加入盐和黑胡椒粉拌匀待用;
2、平底锅烧热放入黄油融化，然后加入洋葱炒至透明，接着加入玉米和青豆翻炒;
3、然后加入米饭炒热，烧热压平后将火调小，然后倒入蛋液，晃锅，使之均匀的铺在米饭上;
4、并叉几下，使蛋液流入米饭中，待蛋液稍微凝固后加萨拉米，盖锅焖3分钟，待其完全凝固即可。
小贴士
萨拉米也可以用火腿，培根代替。
葱香鸡蛋煎饼制作方法
鸡蛋煎饼食材准备
面粉400克，小葱适量，鸡蛋3个，盐，十三香，植物油适量。
方法步骤
1、将面粉用鸡蛋和水调匀，然后加入盐和十三香拌匀;
2、接着小葱切花放入蛋液面糊中搅匀;
3、平底锅烧热，加入少许油，倒入一层薄薄的面糊，晃匀;
4、待其凝固后翻面，来回煎两三次，出香焦黄即可。
杂粮鸡蛋煎饼做法步骤
鸡蛋煎饼食材准备
面粉200克，黄豆粉20克，玉米粉20克，绿豆粉10克，鸡蛋，葱，泡打粉，蒜蓉辣酱，甜面酱，榨菜，香菜。
方法步骤
1、将将所有的粉混合，然后加入适量水，搅拌至无干粉;
2、然后盖上保鲜膜，静置1小时，使面起筋，有粘性;
3、煎锅预热，舀入一勺面糊，刮均匀，然后打入一个鸡蛋;
4、将蛋黄剁碎，擀开，待蛋液要凝固时，抹上各种将酱，撒些葱花，香菜，榨菜;
5、最后包上一些自己喜欢的例如火腿，鸡柳等即可。
早餐鸡蛋饼的做法大全 如何做早餐鸡蛋饼
1、黄瓜鸡蛋饼，食材：黄瓜1根、鸡蛋3颗、面粉250克、食盐一勺。做法：把一根完整的黄瓜放在洗菜盆里，倒入清水，放入一小勺食盐浸泡10分钟，可以很好的去除农药残留，然后拿出来冲洗干净后切丝（用刮丝器最省事）、鸡蛋打入碗里打散。把黄瓜丝、鸡蛋倒入装有面粉的碗里，加入一小勺食盐，加入适量的水搅拌成面糊。起锅开火预热后，在锅底刷上一层油烧热，把面糊倒进去然后摇晃锅把面糊摊平，煎至面糊凝固成型，一面焦黄后，翻一面继续煎至焦黄。出锅切块，早餐趁热吃最香了。
2、鸡蛋米饼，食材：鸡蛋2颗、剩米饭1碗、白芝麻50克、食盐1小勺、胡萝卜半根、葱花1根。做法：胡萝卜去皮后切碎、葱花洗净切碎，把鸡蛋打入碗里打散。把米饭拌成颗粒状后倒入鸡蛋液里搅拌均匀。倒入胡萝卜碎、白芝麻、葱花、食盐一起搅拌均匀。在开火烧热锅，然后倒入少量油烧热，把搅拌好的米饭糊倒入锅里摊平煎至。一面煎制凝固和焦黄后翻一面继续煎至焦黄即可出锅了。出锅切块装盘，再撒上些许白芝麻和胡萝卜葱花碎增香点缀。
3、紫薯鸡蛋牛奶饼，食材：紫薯2小个、鸡蛋1颗、纯牛奶1盒、面粉200克、白糖1小勺。做法：把紫薯去皮后切碎装碗，倒入面粉一起搅拌均匀。放入1勺白砂糖一起搅拌均匀。打入一颗鸡蛋，再把纯牛奶倒进去搅拌成面糊。把电饼铛开电预热（如果没有电饼铛可以用不粘锅），把面糊倒入锅中摊平。一面煎制凝固微微焦黄后再翻一面继续煎制凝固微微焦黄即可出锅啦！
总结：以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案，希望对你有所帮助。