禁止410不锈钢做餐具吗_401不锈钢能做餐具吗

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410是不锈钢，但是不是食品级的不锈钢，不可以用来煮粥。

410不锈钢是按照美国ASTM 生产出的不锈钢牌号，相当于我国1Cr13不锈钢材，一般用于刃类，阀门类的制作，410不锈钢很少用于食品级餐具。

选购不锈钢制品，建议选择304钢。304钢广泛用于餐具，选购不锈钢制品就要看好标注的类型。不锈钢器皿是否安全，主要就是重金属迁移的问题。一般来说，现在市面上常见的304钢是铬迁移量较少的。

扩展资料：

含盐、酸成分的饭菜不宜用不锈钢制品长期盛放。不锈钢稳定性好，有耐蚀性，但并不代表它不会被腐蚀或生锈，如果长期在不锈钢制品中存放盐、醋等，就会导致其表面生锈或出现“沙眼”，因此不建议家庭使用不锈钢制品存放这类物品。

不宜空烧不锈钢制品。不锈钢制品较铁、铝制品导热系数低，热传导比较慢，空烧会造成炊具表面镀铬层化、脱落。

参考资料来源：百度百科-410不锈钢

-如何选购、使用不锈钢制品？想要用得健康有窍门

410不锈钢可以做餐具。410不锈钢是按照美国ASTM 生产出的不锈钢牌号，相当于我国12Cr13不锈钢材，S41000（美国AISI，ASTM）。410不锈钢强度高；机械加工性优秀；经过热处理后发生硬化；有磁性；不合恶劣的腐蚀环境；用于刀刃、机械部件、1类餐具。

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