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余牙为什么是厨师祖师爷?
余牙也叫做易牙。易牙并不是历史上第一个厨师，但却是很会做菜的厨师，而且还是第一个开私人饭馆的人，他的名字早就与厨艺融合在了一起，所以他被称作厨师的祖师爷。易牙是春秋时期的齐国人，而齐国菜更是发展成了现在四大菜系之一的鲁菜，口味独特，享誉海内外，作为厨师的祖师爷，易牙也算是当之无愧的。
不是余牙，是易牙，有著名典故《易牙烹子》，为了取得齐桓公信任，讨好齐桓公，易牙把自己的幼子给烹了，给齐桓公吃。
72行及其祖师爷?
“七十二行” 的详解 据《清波杂录》所载，我国唐代社会的主要行业为“三十六行”，即：肉肆、宫粉、成衣、玉石、珠宝、丝绸、纸、海味、鲜鱼、文房用具、茶、竹木、酒米、铁器、顾绣、针线、汤店、药肆、扎作、陶土、仵作、巫、驿传、棺木、皮革、故旧、酱料、柴、网罟、花纱、杂耍、彩奥、鼓乐、花果等。
徐珂在《清稗类钞·农商类》中说：“三十六行者，种种职业也。就其分工而约计之，曰三十六行，倍则为七十二行，十之则为三百六十行。”由此可见，“七十二行”是一个虚指数，今天人们常说的七十二行或三百六十行，并非具体数字。以上是传统对各行各业的说法，事实上，社会行业的分工已远不止七十二行。祖师爷是各自行业的开创者。如泥瓦木匠业敬拜鲁班，医药业敬拜神农，渔业敬拜伏羲等。祖师爷是该行业的热心支持赞助者。如梨园祖师唐明皇、火腿业祖师宗泽等。祖师爷是该行业的能工巧匠。如绘画祖师吴道子、玉器祖师邱长春等。祖师爷只有象征意味，与该行业并无特殊关系。如鞋匠祭祀孙膑、阉割去势业敬奉神医华佗等。虽然有些人确有创业之功，但未被作为祖师加以敬拜。如扎彩业的开创者，据说是唐代倡导悬灯结彩的致公禅师，但扎彩业崇拜的祖师却是鲁班。第七十二针业祖师爷——刘海。刘海【针业】传说刘海是晚唐五代人，曾位至宰相。因道士提醒，佯狂歌舞，远游秦川。最后修道成仙，被道教奉为“北宗五祖”之一，号海蟾子，又被人称为刘海蟾。“刘海戏金蟾”的故事中，有“线过金钱眼”的动作，刘海从此成为针业的保护神。
1、读书人的祖师爷是孔子；
2、造毛笔的祖师爷蒙恬；
3、练武人的祖师爷孔武子；
4、制砚台的祖师爷子路；
5、农民的祖师爷神农氏；
6、医生的祖师爷孙思邈；
7、商人的的祖师爷赵公明；
8、药铺的祖师爷韩康；
9、铁匠的祖师爷老子李耳；
10、饭馆的祖师爷是鲍叔牙；
11、木匠的祖师爷是鲁班；
12、旅店的祖师爷孟尝君；
13、画匠的祖师爷是吴道子；
14、茶馆的祖师爷是卢全；
15、厨师的祖师爷是余牙；
16、造酒的祖师爷杜康；
17、裁缝的祖师爷是轩辕氏；
18、纺织祖师爷是黄道婆；
19、鞋匠的祖师爷是孙膑；
20、澡塘的祖师爷葛洪；
21、豆腐匠的祖师爷乐毅、22、当铺的祖师爷马援；23、茶叶庄的祖师爷陆羽；24、收费品的祖师爷是陶侃；25、粮店的祖师爷韩毒龙；26、唱戏的祖师爷唐明皇；27、屠夫的祖师爷张飞；28、说书的祖师爷周庄王；29、剪刀的祖师爷是张小泉 30、说相声的的祖师爷是东方朔；31、理发的的祖师爷是罗公；32、二人转的祖师爷李梦龙；33、造纸的的祖师爷蔡伦；34、变戏法的的祖师爷是济小塘；35、印刷的的祖师爷是毕升；36、制乐器的祖师爷是孟昶。
醉拳的祖师爷是谁?醉拳的祖师爷是谁，传说几?
一、读书人的祖师爷是孔子。
二、练武人的祖师爷是孔武子。
三、农民的祖师爷是神农氏。
四、商人的祖师爷是赵公明。
五、铁匠的祖师爷是老子李耳。
六、木匠的祖师爷是鲁班。
七、书匠的祖师爷是吴道子。
八、厨师的祖师爷是余牙。
九、裁缝的祖师爷是轩辕氏。
十、鞋匠的祖师爷是孙膑。
十一、豆腐匠的祖师爷是乐毅。
十二、茶叶庄的祖师爷是陆羽。
十三、粮店的祖师爷是韩毒龙。
十四、屠夫的祖师爷是张飞。
十五、剪刀的祖师爷是张小泉。
十六、理发的祖师爷是罗祖。
十七、造纸的祖师爷是蔡伦。
十八、印刷的祖师爷是毕升。
十九、造毛笔的祖师爷是蒙恬。
二十、制砚台的祖师爷是子路。
二十一、医生的祖师爷是孙思邈。
二十二、药铺的祖师爷是韩康。
二十三、饭馆的祖师爷是鲍叔牙。
二十四、旅店的祖师爷是孟尝君。
二十五、茶馆的祖师爷是肤全。
二十六、造酒的祖师爷是杜康。
二十七、纺织的祖师爷是黄道婆。
二十八、澡堂的祖师爷是葛洪。
二十九、当铺的祖师爷是马援。
三十、收废品的祖师爷是陶侃。
三十一、唱戏的祖师爷是唐明皇。
三十二、说书的祖师爷是周庄王。
三十三、相声的祖师爷是东方朔。
三十四、二人转的祖师爷是李梦龙。
三十五、变戏法的祖师爷是济小塘。
三十六、制乐器的祖师爷是孟昶。