亲爱的用户,很多人可能对家庭电饭煲蛋糕的做法_家庭蛋糕做法电饭煲不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于家庭电饭煲蛋糕的做法_家庭蛋糕做法电饭煲的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。

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用电饭煲怎样做蛋糕?

电饭锅蛋糕做法如下
1.准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水
2.将蛋黄和蛋清分开。
3.用三根筷子打蛋清
4.打两三下就变成这样了
5. 点点盐突出糖的甜度
6. 大勺子糖继续搅拌
7.拌得有点稠的时候再 大勺子糖。这个过程痛苦啊
8.太累了,中间停顿一下休息!
9.将蛋清搅拌到挂在筷子上不会掉下来才算是成功哦,这步是关键
10.加3大勺糖,4勺冒尖的面粉,7勺牛奶到鸡蛋里面。其实分量自己可以调整
11.搅拌均匀,知道没有粉粒。
12.加入一半奶油状的鸡蛋清
13.拿筷子上下搅拌均匀
14.把另外一般鸡蛋清也倒进去继续搅拌均匀
15.电饭锅先预热(如果太轻就用一本书压住)一分钟,然后放点油,将锅底涂均匀,把搅拌好的蛋糕液倒进去。并且拿着电饭锅胆在桌子上轻轻地蹲两下,一边将液体里面的气泡去掉
16.在电饭锅的排气孔放一条毛巾将它压住,按下煮饭的按钮。大概3分钟左右就会跳到保温的按键,这个时候不用管它,就让它在里面焖20分钟左右。接着再次按下煮饭的按钮,20分钟后就好啦
17.从电饭锅的排气孔里面喷出来的蛋糕味好香哦,呵呵!搞定啦
18. 之前在饭锅里面涂了油,所以很容易就将蛋糕弄出来了

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用电饭煲做蛋糕是怎样做的…需要哪些材料…

主料:鸡蛋4个 辅料:牛奶150ml、油少许、白砂糖10g、面粉300g

步骤:

1、准备鸡蛋4个。


2、蛋清蛋黄分离。


3、打蛋清,加1~2袋白糖,用打蛋器或三根筷子打发。


4、鸡蛋黄加白糖1~2袋,打到黏稠一些时再加1袋。


5、加入300g面粉。


6、加入牛奶(150ml)。


7、把打好的蛋清加进蛋黄的锅里,分两次均匀搅拌。其实先打蛋黄,再打蛋清好一些。打好的蛋清放置久了泡沫就会消下去了。


8、准备好电饭锅,先预热,然后在锅底涂一层油。


9、把搅拌好的蛋糕液倒进去。糖、糖稀、炼乳、葡萄干等果料可以根据个人口味 量添加。然后设置煮饭功能。


10、出锅了。


11、成品。

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