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秀珍菇和平菇是什么关系,有什么区别

秀珍菇是平菇的一个变种,分类学上都是属于侧耳科侧耳属。一般平菇的子实体比较硕大,而秀珍菇相对较小。栽培方法也是大致相仿。味道秀珍菇略胜平菇鲜嫩。纤维少一些。生长期短一些。就这样。

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秀珍菇为什么比平菇贵

秀珍菇营养价值更高,所以秀珍菇更贵一点。秀珍菇 菇关系:秀珍菇 菇都属于真菌界,而秀珍菇是平菇的一种。秀珍菇和他的名字是一样的,非常秀美,并且吃起来鲜美脆嫩,里面含有高蛋白物质。平菇比秀珍菇大,平菇表面光滑,但里面有很多纹路,所以你在清洗时要小心,清洗干净以后再吃才不会对健康造成危害。平菇可以和草菇,口蘑等搭配在一起吃,把这几种食材全部都处理好。清洗干净切一下,然后再放到锅中加入 量的水,添加 量的盐,枸杞加进去,慢慢的炖煮以后来吃

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