中药科普—沙棘_沙棘是什么东西

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沙棘：别名:醋柳、醋刺柳、酸刺，【药用部分】沙棘的果实。【性味归经】性温，味酸、涩。【用法用量】煎汤内服，3~9克，或入丸、散。

认识沙棘：【植物形态】具粗壮棘刺。枝幼时密被褐锈色鳞片。叶互生，线性或线状披针形;叶柄极短。花先叶开放雌雄异株。果为肉质花被筒包围，近球形，橙黄色。花期3~4月，果期9~10月。沙棘喜光，耐寒，耐酷热，耐风沙及干旱气候。对土壤适应性强。沙棘极耐干旱，极耐贫瘠，极耐冷热，为植物之最。

沙棘吃法：煲汤，榨汁，泡茶，果酱。

沙棘是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木，也是其植物和果实的统称。

沙棘又被称为醋柳、黄酸刺、酸刺柳、黑刺、酸刺等。学名海棠果，是一种植物，属于蔷薇科，植株通常高度在2~4米之间。沙棘树有刺，枝条多刺状，叶片长而狭窄，花小而黄绿色。沙棘果实是其最显著的特征，呈橙红色或黄色，成熟时果实大小约为0.5~1.2厘米，呈椭圆形或圆形。

沙棘原产于亚洲和欧洲，广泛分布于温带地区和寒带地区。它倾向于生长在河岸、湿地、沙丘以及海边等环境，对盐碱地和贫瘠土壤适应性强。由于沙棘植株既可以固定沙丘，又能抵御海风腐蚀，因此在沿海地区具有重要的生态保护作用。

沙棘的作用如下：

1、生态保护：沙棘树具有较强的耐盐碱和抗逆性，能够在河岸、湿地、沙丘和海滩等环境中生长。其茂密的根系和枝叶结构可以有效固定沙丘，防止土壤侵蚀，保护河岸和海岸线，防止风沙的侵袭。

2、土壤改良：沙棘根系发达，可以穿透贫瘠土壤，改善土壤结构。它具有一定的氮固定能力，能够富集土壤中的养分，并提高土壤的肥力。沙棘还能有效吸收土壤中的重金属和有害物质，净化土壤。

3、经济价值：沙棘树的果实具有较高的经济价值。其果实也是一种重要的食材，广泛应用于食品工业，如制作果酱、果汁、果脯以及沙棘油等产品。

以上内容参考：百度百科-沙棘

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