川贝炖梨怎么炖_川贝炖雪梨一次放几克

亲爱的朋友们，对于川贝炖梨怎么炖和川贝炖雪梨一次放几克，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于川贝炖梨怎么炖和川贝炖雪梨一次放几克的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。

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川贝母炖梨对咳嗽有很好治疗效果，是常见的止咳偏方。下面我们就一起来了解下川贝母炖梨的方法和用量吧
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川贝母炖梨的方法

方法一

材料：雪梨1个，川贝母6克，冰糖15克。

做法：

1、将川贝母磨粉，雪梨削皮、去心去核、切块备用。

2、将雪梨块放入炖盅，加入冰糖、。川贝母粉，然后放入锅中，隔水炖煮1小时，放温后即可食用。

方法二

材料：雪梨1个、川贝母6克、冰糖适量。

做法：

1、先将川贝用冷水泡软，梨不削皮，从中切成两半，剜去核;

2、将川贝放入梨中，再将梨合上用绳子捆紧蒸煮半小时即可。这样，在蒸煮过程中，川贝成分会被梨肉充分吸收，吃梨肉喝汤即可。

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川贝母炖梨的用量

一般成人食用，需用川贝母6克，1个150-200克重量的雪梨以及15克冰糖。

但12岁以下的儿童由于食量小、体重轻，所以用量应按成人的减半。
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川贝母炖梨要吃多久

通常需要连续吃1个星期左右。

一般川贝母蒸梨一天两次，连续吃1个星期，咳嗽就会好转。若一个星期后咳嗽没还好转，甚至是加重了，则应停止食用，及时就医治疗。另外，若在食用过程中咳嗽类型变了，也应停止食用。

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川贝母炖梨适合什么咳嗽

川贝母炖梨对热症咳嗽有一定的治疗效果。

川贝冰糖炖梨虽然是常见止咳偏方，但并不是所有的咳嗽都能治的，因川贝是凉性的，所以川贝冰糖炖梨只对热症咳嗽，比如如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽等有治疗效果。寒症咳嗽患者食用反而会加重病症。

热症咳嗽的特点：咳嗽，无痰，或有痰色黄稠，不易咳出，咽干疼痛，口渴，常伴有发热、汗出，头痛、舌红、苔薄黄、脉浮或浮数。

寒症咳嗽的特点：咳嗽频作，咽痒声重，鼻流清涕，咳嗽痰多，质地白稀、怕冷、乏力等。

川贝沌雪梨一次放3-6克左右的川贝就可以了，不能放太多的。

川贝母炖梨如果是成人吃，那么一次放川贝3-6克，通常和一个150-200克重量的雪梨以及15克冰糖一同炖。而12岁一下儿童由于食量小、体重轻，用量要减半。

虽然说梨皮也有其营养价值，但是由于梨皮的口感粗糙，有些人还担心市场上买的梨还会有农药残留，因此如果不喜欢梨皮的，可以去皮在炖。但是如果不在意梨皮，不去也可以。

川贝母的保存方法

川贝母在保存的过程中，需要注意不要被虫蛀、发霉的情况。那么可以将川贝母用个密封的袋子装好以后，置放在干燥阴凉处保存即可，这样的话可以避免受潮现象的发生。或是把川贝母放置在冰箱内，这样的话可以保存个二年时间都不成问题。

如果在保存的过程中，保存不当的情况下，川贝母出现有变质、长毛、异味的情况下，那么最好是不能够再用了。这样变质的川贝母对于身体是有一定的危害的。

以上内容参考百度百科-川贝炖雪梨

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