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山东特产排行榜前十名

山东特产排行榜前十名是东阿阿胶、德州扒鸡、烟台苹果、乐陵金丝小枣、章丘大葱、平阴玫瑰、沾化冬枣、鱼台大米、马家沟芹菜等。


1、东阿阿胶

李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。与人参、鹿茸并称“中药三宝”。有关阿胶的记载最早见于《神农本草经》,距今约有二千年。书中写道:阿胶“生东平郡,煮牛皮作之,出东珂。”

2、德州扒鸡

德州扒鸡是德州的著名特产,它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名,有神州一奇之美称。德州扒鸡已有三百年的历史,早在明代,德州城内及水旱码头上,即有叫卖烧鸡者。

3、苍山大蒜

苍山大蒜,亦称葫或葫蒜。据东汉崔实著《东观汉记》载:“李恂,为兖州刺史,所种小麦、葫蒜,悉付从事,无所留”。由此知之,那时大蒜便在山东安家落户。

4、烟台苹果

苹果之乡 烟台:烟台市是我国苹果种植最早的地区,也是苹果栽种面积最大,产量最多的地区。烟台苹果,品种优良,风味独具,很受人们喜爱,被誉为胶东水果家族的“皇后”。

5、乐陵金丝小枣

乐陵是金丝小枣的原产地,其栽培始于商周,兴于魏晋,盛于明清,已有3000多年的栽培历史,是 命名的“中国金丝小枣之乡”“中国金丝小枣产业城”。

6、章丘大葱

产于章丘县,素有“葱中之王”的美称。大葱营养丰富,富含有碳水化合物和硫、磷、铁等矿物质及多种维生素,有特殊的香味和辛辣味。

7、平阴玫瑰

玫瑰花,蔷薇科,落叶灌木,夏季开花,“香腻馥郁,愈干愈烈”。我国各地园林和私家多有散种,但种植成片者不多。位于山东省西南部的平阴县,却有大片种植,成为全国有名的“玫瑰之乡”。

8、沾化冬枣

沾化冬枣,距今已有五百多年的栽培历史。单果重25克左右,最大单果重37.3克,赭红光亮。鲜食晚熟,品质极佳,具有皮薄肉脆、无渣、细嫩多汁、甘甜清香、口感好等特点。含有人体必须的氨基酸18种,含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总糖17.3%,维生素C的含量尤其丰富,达1079.1毫克/公斤,有活维生素丸之称。

9、鱼台大米

鱼台大米主产区老砦乡位于中国北方最大淡水湖群微山湖畔,这里水土肥美,鱼虾成群,风光秀美,景色宜人,因此,造就出这色泽晶莹透亮,营养丰富,流脂溢香,可粥可饭,久负盛名的鱼台大米。

10、马家沟芹菜

马家沟芹菜属山东省著名地方特产之一。距今已有1000多年的种植历史,因其独特的种植技术和生态环境塑造出的芹菜不仅叶绿茎黄,空心无筋,鲜嫩酥脆,味道鲜美,而且含有丰富的钙,铁,胡萝卜素&等多种人体所需的微量元素,因为芹菜属于粗纤维蔬菜,且含有芹菜油,具有独特的芳香气味。

马家沟芹菜叶茎嫩黄、梗直空心、棵大鲜嫩、清香酥脆、营养丰富,品质上乘。含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C等多种人体必需元素,东马家沟芹菜属于粗纤维蔬菜,且含有芹菜油。

以上内容参考:百度百科-东阿阿胶

以上内容参考:百度百科-德州扒鸡

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山东特产排行榜前十名(威海十大特产)


山东是我国华东地区的著名沿海省份,也是全国耕地率

的省份,是我国的农业大省,而因这里独特的条件,使得这里有着很多接地气的特产,本文就为大家盘点并简单介绍山东省十大土特产,一起来看看吧。
1.烟台苹果
烟台苹果是有着140多年种植历史的山东省烟台市特产,而烟台也因出产的苹果具有色泽艳丽、果肉脆甜、果形端正的特点而被认为是中国现代苹果的发源地,2014年发布的中国首枚苹果特种邮票,使得烟台苹果成功成为 名片。
2.日照绿茶
日照绿茶是一种原产于山东省日照市的 地理标志产品,也因这里出产的绿茶具有回味甘醇、香气高、耐冲泡的特点而被世界茶学家定位三大海绿茶城市之一,因这里独特的气候和地理条件,使得产出的茶叶产量较少,是中国高档绿茶。
3.德州扒鸡
德州扒鸡是一种源自于清朝乾隆年间的著名德州三宝之一,也是一种制鸡工艺被评为 非物质 遗产的中国山东传统名吃,并因肉烂骨酥、色泽金黄、五香脱骨、肉嫩味纯的特点而有着天下第一鸡的美誉。
4.青岛啤酒
青岛啤酒是成立于1903年的拥有悠久历史的啤酒制造厂商,也是多次囊括啤酒质量评比金奖和国际评比大赛金奖的中国啤酒行业著名企业,因其生产出的啤酒具有泡沫细腻持久、酒液清澈透明的特点而受到消费者的一致好评。
5.莱阳梨
莱阳梨是一种原产于山东省莱阳市的 地理标志产品,是具有果肉细腻、汁水丰富、清脆香甜等品质特点的梨中商品,虽然黄绿色粗糙的外皮,表面并不美观,但因清脆香甜的独特口感而备受人们的喜爱与认可。
6.周村烧饼
周村烧饼是一种原产于山东淄博周村区,发源于汉代的山东省名优特产之一,也是集酥香薄脆四大特点于一身的具有圆而金黄外形的纯手工制品,而因一嚼即碎、酥脆异常的特点二又贝成为山东瓜拉叶子烧饼。
7.章丘大葱
章丘大葱是在去年因2.532米的世界吉尼斯大葱高度记录而火遍全国的山东济南章丘区的特产,也是被 实施农产品地理标志等级保护,具有脆嫩可口、葱白较大、辣味稍淡特点的十大山东土特产之一。
8.山东煎饼
山东煎饼是源于山东泰安地区的传统特色面食,具体的煎饼制作起源年代难以考证,但煎饼也已成为鲁西南地区的备受人们喜爱的主食之一,而关于这种煎饼的吃法,也是多种多样,可以卷入人们喜爱的配菜、肉菜和调料来食用。
9.东阿阿胶
东阿阿胶是一个隶属于央企华润集团的阿胶品牌,从古时就被列为皇家贡品,且这种利用驴皮熬制而成的阿胶产品距今已经有了3000多年的使用历史,并因其功效而有了补血圣药、滋补国宝的美誉。
10.肥城桃
肥城桃是原产于山东泰安肥城市的全国农产品地理标志,是有着上千年栽培历史的桃类品种,并因端正美观的果形、肥大圆球型的果实、乳白细嫩紧致的果肉、甘甜多汁且柔软的肉质而一上市就备受人们的喜爱与认可。

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