下面就是我们帮你搜集整理的有关咖啡豆怎么选择和如何选购咖啡豆的问答
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咖啡豆怎么选择
在现代人的眼里，喝咖啡是一种时尚，特别在新一代的年轻人心里，咖啡具有很高的地位。随着人们对咖啡喜爱的加深，有部分人已经不满足在咖啡馆消费，会选择自己动手熬煮，但是煮咖啡的过程比较复杂，特别咖啡豆的质量会直接决定咖啡的质量，本文就分享下咖啡豆的选择方法，一起来看看。
咖啡豆的选择技巧
1、选择咖啡豆的时候首先看它的外表，一般好的咖啡豆的外形都是比较完整且饱满的;
2、保存好的咖啡豆自带浓香的气味，如果没有保存好的咖啡豆的气味不佳;
3、选购咖啡豆的时候可以用手压一下，如果是优质的就会有比较鲜脆的声音，裂开后也会有香味;
4、不同产地生产出来的咖啡豆颜色和气味都有区别，例如巴西等地的咖啡豆比较饱满，所以口感偏甜且不带酸味;哥伦比亚等地生吃的咖啡豆会因为环境的原因生产出酸中带甘甜等特征，所以在挑选时要看好地区进行选择。
5、一般深色带黑的咖啡豆煮出来有苦味，严重比较黄的煮出来带有酸味;
6、如果是选择带包装的咖啡豆，可以选择包装袋上带小孔的，这个小孔是单向排放阀，能单向的排出包装袋中的氧气，从而能有助于避免咖啡豆大量的接触氧气，更能保证咖啡豆的质量。
上述的咖啡豆选择技巧希望能帮助到大家，此外咖啡是一种消耗品，不宜大量的囤货，如果保存不当会直接导致制作出来的咖啡味道变质。咖啡豆最好是现磨现煮，且不要一次性研磨的太多，否则这些粉状的咖啡粉会直接暴露在空气中，与空气大面积的接触会更容易氧化和变质，所以还是需要把握量。
如何选购咖啡豆
1、看包装：买咖啡豆首先看厂家的包装，大家都知道咖啡豆应该放在干燥避光的地方，才能避免咖啡豆的氧化，而一个好的包装的材质则会直接的影响到咖啡豆的美味。其次看烘焙日期，通常来说烘焙时间在一周以内的，咖啡豆中的风味尽数透出，咖啡的口感和香气也是最为迷人的。
2、看产地：不同地区产出的咖啡豆，颜色香气味道都会有不一样的区别特征，就好比巴西地区，生产出来的咖啡较为饱满，口感也偏甜基本感受不到酸味。而哥伦比亚地区的 为环境温和潮湿的原因，生产出来的咖啡具有酸中带甘、苦味中平的良质特性。建议在挑选时可以去看看不同地区的咖啡豆更符合你的口味。
3、适量选购：一般咖啡师会把咖啡豆储存在冷冻室中或者专业密封罐中，来延长咖啡豆本身的风味。如果家中只有你一个人喝咖啡，需要算好时间以及每天的用量来理智购买，咖啡豆风味会随着时间流失。
以上就是如何选购咖啡豆的介绍了，希望对你有帮助。
总结：以上问题和解答均搜集整理自互联网，内容仅供参考，希望对你有所帮助。