亲爱的读者，很多人可能对韩式炒年糕的做法和韩国的炒年糕怎么做的呀步骤详细一点哦不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于韩式炒年糕的做法和韩国的炒年糕怎么做的呀步骤详细一点哦的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
本文目录一览
韩式炒年糕的做法
炒年糕的做法如下：
主料：年糕100克、卷心菜200克。
辅料：食用油适量、番茄酱适量、盐少许、蒜末少许。
1、首先年糕切薄片。
2、然后卷心菜切细丝。
3、接着锅中倒入适量食用油，煸香蒜末。
4、放入卷心菜继续翻炒。
5、加入年糕片继续翻炒。
6、加入适量番茄酱。
7、下一步加入半碗水，翻炒至充分入味。
8、最后加入少许盐调味。
9、翻炒均匀即可。
10、成品图如下。
韩国的炒年糕怎么做的呀？步骤详细一点哦
韩国炒年糕材料
主料：年糕，甜不辣(如果没有也无妨)，洋葱，胡萝卜，白菜，葱，韩式辣椒酱。
做法
1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。
2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中
4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！
5、继续煮到滚。接着放入年糕。
6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅。
韩国炒年糕
主料
年糕(一袋)
调料
番茄沙司(适量)圆葱(半个)葱(适量)胡萝卜(一根)大蒜(2瓣)白糖(两勺)姜粉(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)酱油(适量)
厨具
无
1
超市买回来的年糕是一整袋的，这种条条的毕元的片的好吃个人认为有嚼劲。首先把这个条条的年糕都掰成小条条，力气活哦，每次都很费劲。。没办法谁让贪吃呢？
2
胡萝卜去皮圆葱去皮大蒜瓣葱，番茄沙司主角哦~！
3
上诉所有材料切片切段。。哈哈。。。
4
油锅加热放入胡萝卜圆葱蒜瓣葱翻炒，加入胡椒粉姜粉，翻炒加一点酱油。
5
加入年糕条翻炒至每个年糕条都沾上油汁。加入白糖两勺翻炒至白糖溶化。
6
加入番茄沙司炒匀。一般一袋年糕我会用半瓶沙司。
7
加入纯净水至年糕低下不用太多哦，不要莫过年糕。小火炖炒。这里原料其实我还加了一个秘方，哈哈就是我自己做的辣白菜的汤汁，没有在原料中写出可以不加的，为了更有韩国风味所以我家了自制的辣白菜汁。
8
炖到年糕用勺子一点就能很弯很软的就可以开大火收汁！看起来粘粘的汁就可以了！
9
OK！成品出盘！开吃吧！异国风情的炒年糕！美味无敌哦！
小窍门：
年糕虽然好吃，但是比较粘的哦，有的朋友不宜多吃。。。希望大家有美味还有健康！
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