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青苹果蒸着吃好处?

正常成年人洗净直接吃就可以,若是给孩子吃最好也是直接吃,如若怕孩子吃凉的拉肚子,可稍稍蒸一下,温度高了会破坏水果中的维生素。但是青苹果蒸了就不如直接吃好吃了,蒸的话可以选择红富士苹果,水分足,味道甜,放上冰糖老人孩子都可以吃。

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红富士苹果隔水蒸过会掉色吗?蒸后掉色的果汁还能喝吗果肉还能吃吗?我是先用盐开水浸泡苹果二十分钟然

首先,无论是否打蜡的苹果放锅里蒸完后都会变色,一般变成黄色,果汁果肉都可以吃,完全没问题。苹果放热水里烫完之后,也会变色,表面甚至会起一些白点点,没关系,正常反应。没打蜡的刚下树的苹果,本身会分泌果腊作为保护层,可以保存很久,所以热水烫或用刀刮能有些小小的变化。我家里是著名的烟台苹果产地,我的经验没错的哦

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