朋友们,相信很多人对肉粽子豆豆怎么做好吃和花生豆豆咸肉粽的做法步骤图怎么做好吃都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于肉粽子豆豆怎么做好吃和花生豆豆咸肉粽的做法步骤图怎么做好吃的知识,希望能够帮助大家解决这些问题。

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肉粽子豆豆怎么做好吃

主料糯米1000克五花肉750克辅料粽叶适量粽线适量酱油适量
步骤
美味肉粽的做法步骤11.干粽叶
美味肉粽的做法步骤22.粽绳
美味肉粽的做法步骤33.粽叶在加了油的开水里煮烫,到柔软
美味肉粽的做法步骤44.五花肉加入酱油调味、腌制
美味肉粽的做法步骤55.粽叶对折窝成一个小斗,放入浸泡一夜并且加入少许酱油的糯米一层,再放上一块五花肉,再放上一层糯米
美味肉粽的做法步骤66.包起来
美味肉粽的做法步骤77.把多余头头都拗进
美味肉粽的做法步骤88.用线扎上
美味肉粽的做法步骤99.扎好后
美味肉粽的做法步骤1010.包好的成品,等待入高压锅烧。

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花生豆豆咸肉粽的做法步骤图,怎么做好吃

用料
糯米五斤
五花肉三斤
花生300克
红豆200克
去壳绿豆250克
芝麻适量
盐、老抽适量
油适量
粽叶300克
草绳(或棉线)适量
花生豆豆咸肉粽的做法
首先将糯米淘洗两遍,放入适量的盐,拌匀,再放适量的水泡一会儿……大概泡三四个小时就行。花生豆豆咸肉粽的做法 步骤1
泡好的糯米,再加适量老抽搅拌均匀使其上色。花生豆豆咸肉粽的做法 步骤2
五花肉洗净切条状,然后放适量的盐、生抽、老抽拌匀,腌制入味。花生豆豆咸肉粽的做法 步骤3
花生、红豆洗净也要泡一会儿,待会儿煮的时候容易烂一些。花生豆豆咸肉粽的做法 步骤4
去壳的绿豆,洗净也要用水泡一小会儿,等下煮出来会很粉很粉。花生豆豆咸肉粽的做法 步骤5
粽叶先泡一下水,洗净,然后,深锅放适量的水,将粽叶放进水里煮一煮。煮一煮泡一泡,煮两三遍就可以了。粽叶的头尾可以剪掉。花生豆豆咸肉粽的做法 步骤6
适量的芝麻炒香。花生豆豆咸肉粽的做法 步骤7
可以将炒香的芝麻和腌制好的肉拌在一起,也可包粽子的时候再放。花生豆豆咸肉粽的做法 步骤8
前面的这些工作都准备好了,就可以开始包啦!花生豆豆咸肉粽的做法 步骤9
首先取一张大一点的粽叶(如图所示),折回来,成一个斗型,拿在手上,然后再拿一张小一点的粽叶,塞进手中的那个斗中,整理好。花生豆豆咸肉粽的做法 步骤10
然后平铺一层的糯米,再分别放上花生、红豆、去壳绿豆、五花肉、芝麻。花生豆豆咸肉粽的做法 步骤11
还可以将五花肉换成广式腊肠,不同的口味。花生豆豆咸肉粽的做法 步骤12
再铺上一层糯米,将里面的材料完全包裹起来。花生豆豆咸肉粽的做法 步骤13
粽子的馅料都填满了,现在要将它捆起来(看图解)。先将两边高出来的粽叶往里叠,然后再将上面的粽叶叠下来,用草绳将它紧紧地捆起来,打结,将多余的绳剪掉,或塞进去。花生豆豆咸肉粽的做法 步骤14
慢慢包,将粽子一个个都包好,然后放进高压锅中,放挤一点也没有关系反而更好(注意不要放太满了,说是会“爆炸”的)。加入适量的水,开始煮粽子咯!花生豆豆咸肉粽的做法 步骤15
若干时间过去后,(大概水开后,转小火煮一个半小时,如果是电高压锅就更好了,只需按一个牛腩什么的键,煮好了就好了)粽子煮好后,将它们一一捞出,晾凉晾干

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