小伙伴，很多人可能对冰花酸梅鹅腋的做法冰花酸梅鹅腋怎么做好吃和酸梅酱做什么菜不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于冰花酸梅鹅腋的做法冰花酸梅鹅腋怎么做好吃和酸梅酱做什么菜的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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冰花酸梅鹅腋的做法，冰花酸梅鹅腋怎么做好吃
冰花酸梅鹅腋食材
鹅腋5个
冰花酸梅酱5汤匙
油少许
盐少许
姜片适量
细香葱适量
蒜粒适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1，鹅腋洗净，锅里加适量水、2片姜，水沸煮2分钟。
2，捞起用冷水冲洗，沥干水。
3，热炒锅，放少许油、蒜、姜、葱爆香。
4，加适量水，再加入冰花酸梅酱拌匀，煮沸。
5，放入鹅腋，煮沸改小火。
6，盖锅盖小火煮约20分钟。
7，鹅腋够软时，大火收汁。
8，收至有点稠稠的就好了
酸梅酱做什么菜
梅酱渍蕃茄、开胃酸梅骨、梅酱芦笋虾、酸梅黄花鱼、冰花酸梅排骨、酸梅酱肉等菜。酸梅酱是以盐渍青梅为主料制作的一种酱料。清香诱人，口感甜中带酸，微辣。具有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。可以做梅酱渍蕃茄、开胃酸梅骨、梅酱芦笋虾、酸梅黄花鱼、冰花酸梅排骨、酸梅酱肉等菜。酸梅酱是以盐渍青梅为主料制作的一种酱料。清香诱人，口感甜中带酸，微辣。具有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。
酸梅酱配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
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