亲爱的朋友们,对于如何管理一个小型宾馆和怎么开小型宾馆,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于如何管理一个小型宾馆和怎么开小型宾馆的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。

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如何管理一个小型宾馆?

凡谈到管理无非就是人、财、物和信息的管理。对于小型的宾馆要具体事情具体分析:
1、人的管理:
自己人,即员工,除出勤在岗率外,我觉得更重要的是管好每个人的形象和服务态度。勤检查、勤督促、勤表扬和奖励。
2、财务管理:这个就不用说了。
3、物的管理:所有物品的清洁完好率、使用/更换率、损耗等。
4、信息管理:这一条是前乎小型宾馆的生存能力或赢利能力的。小型的宾馆,一般不大可能走出去做推销。更多的是靠口碑、信息传播(注意,我这里没有说用广告的方法)和客户关系管理。这些,我把它们通称为小型宾馆的信息管理了。
具体方法举例:
方便性-各种交通信息、订票信息、天气信息、旅游信息、本城市的重大事件信息主动让客人了解;
生活性—早餐可口(收不收费均可)、洗衣服务,电烫针线斗 ,就医路线等。
忠实性-保存客户的入住记录,第二次入住的时候,自动跳出类似“欢迎回来”的字样,由接待人员问候,并问是否还要原来的房间等等等等。

太多方法不一一列举。这里所讲并不只管理内容,更多的是要懂得通过管理手段,把经营思想体现出来。

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怎么开小型宾馆

怎么开小型宾馆

怎么开小型宾馆,在我们的日常工作中,我们都知道有很多的行业分类,不同的行业需要的技能不同,而对于工作有的人选择创业,有的人选择就业,以下了解怎么开小型宾馆。

怎么开小型宾馆1

1、选址要合理,选的地方要适合开宾馆,而且地方要比较开阔,人流量要比较大。

2、宾馆的装修,要合适,要新颖,要凸显出一种风格,不要乱七八糟。要符合当初选定的主题。

3、宾馆的营销是否单一。有很多宾馆喊口号注重营销,但真正做起来却无从下手。比如营销方案和目标市场不配套,营销方式单一,除了巧立名目的各种打折之外无计可施等等。其实,宾馆有很多低成本的促销活动方式可以选择,例如可以向客人提供早到/晚出的休息阅读间、居住积分活动、免费的报纸服务、免机票手续费等等,还可以和宾馆的`供方联合开展促销活动,互惠互利。

还有的宾馆促销活动倒是很多,但没有形成自身的市场营销力。基本是坐等客户上门,协议客户偏多,利润大、层次高的散客市场开发基本等于零,宾馆的营销基本上变成接待协调的一个环节。

4、宾馆服务与市场定位是否脱节。首先是营业时间。很多宾馆的营业时间按行业惯例而定,结果却和本宾馆接待客源的要求相矛盾。比如宾馆以接待团队客为主,营业时间却拉得很长,既增加了人力成本,又无钱可赚;反之有的宾馆以接待商务散客为主,却没有24小时营业的餐厅,让客人夜间应酬完毕回宾馆后饿着肚子睡觉。

其次是房间设施。有的宾馆以接待商务散客为主,单人间却很少,结果卖房时有很大阻力。因为商务客人注重的是隐私和安静,无论是不是一个公司的都喜欢单独使用一个房间,而且这类型客人完全有能力承受单人间偏高价格,宾馆是有利可图的。

5、部门岗位设置是否合理。突出表现在前厅上。前厅是宾馆的门面,很多房间数在250间以下的中小型宾馆,前厅分的岗位很多,有接待,有收银,有问讯,有礼宾,客人进入大厅一看,工作人员比客人还多,显得乱而无序,而且增加了宾馆管理难度。其实完全可以将总台岗位进行合并,接待员会收银,收银员会登记,行李问讯均由总台一体承担。这样便于人员安排也方便了顾客。

怎么开小型宾馆2

个人家庭宾馆怎么开?首先要做好这些证件准备

1、准备材料

准备好身份证复印件、房产证复印件和房屋租赁合同等证件,到宾馆所属的工商所报审宾馆的名称。正常情况下,一天就能拿到该项审批结果。接下来,就可以去所辖区的消防、卫生和环保三个部门办理许可证。

2、办理消防证件

消防大队对旅馆的审批主要包括两方面:前期的建筑审核和装修完毕的验收。最初的10个工作日内,经营者需要准备好旅馆的设计图纸,配合消防大队完成建筑审核。如果产品生产商能出示符合 防火性能标准的合格证书,材料就可以直接用于装修。

3、办理治安证件

消防部门通过对防火措施的验收后,会给出消防意见书,这是 治安大队发放特种行业经营许可证的前提条件。除此之外,旅馆门窗、出口等防盗设施都要按照要求跟进,在前期准备过程中,一定要和当地派出所联系,派出所会要求业主的电脑和派出所联网。

4、办理卫生许可证

备齐内部卫生管理制度和从业人员名单、内部人员必须经卫生知识培训和健康体检后,办好健康证、旅馆的总平面图和工艺流程设计平面图、卫生设施和场所检测上述材料,就能通过初审领取申请书,然后,卫生监督所会到现场审查,审查合格后签发卫生许可证。

5、环保审领取工商营业许可证

接着要到环保分局办理登记手续,环保部门根据登记的内容进行实地审核。通过现场审核后,环保部门会出示一个同意开设的文本。最后领取工商营业许可证、消防、卫生和环保三个部门的审批工作完成后,就可以去领取工商营业许可证了。

总之开个人家庭宾馆必须按规定建立各项治安管理制度,配备专职或 保卫人员,并建立群众性的治安保卫组织,还要掌握一定专业知识,方可正式营业。

怎么开小型宾馆3

新手如何开宾馆?

1、市场调查,大致定位。“模仿”成功的模式是新手起步的一种方法,可以去周边类似的小宾馆做个调查,包括位置、客房单价、风格,装修价格、房租等一系列问题。

2、选择位置,人流量一定要大,并且要有停车位。注意房租最好能签个几年,以防涨价,开宾馆一般都要开个3-5年。

3、酒店风格,小宾馆注重的是“性价比”,装潢装修时切勿把自己的想法情怀放进去,加高装修费用。

4、预估盈利空间。注意运营成本核算,宾馆一天的的费用开支是很大的(水电费、洗涤费、人工费、房租(日租金),装修分摊费用等),需要营业额来支撑的,要计算出自己小宾馆的盈亏平衡点。

开宾馆还需要注意的问题:

宾馆一般还是需要订房量支撑的。可以与当地旅行社或者 机构合作,也可以把宾馆信息公布在一些订房窗口上。

宾馆或者旅店所以一般要在派出所和工商局做备案的,要严格按照有关单位的标准去执行,切勿个人行为(追责很严重的),还有块消防一定要按照审批流程来,没有消防通过是一定不允许营业的。

开一家宾馆投资多少钱

总投资费用中的基础费用大约17.2万起,包括加盟费约4.0万,品牌使用费约0元,总部统一管理费约0元,保证金约0.2万,设备费用约1.8万,首批物料费约7.4万,装修费用约3.2万,培训费用约0元,营销费用约0.6万,其它基础费用约0.1万,等。

总投资费用中的经营费用,由于需要在开店周期内持续投入,因此更加难以给出具体数值,给出一些参考数值:店面需要50平米左右、租金每月每平米400-800元,一共2.0万-4.0万;员工1人左右、工资每月每人3000-5000元,一共0.3万-0.5万;水电杂费大约每月0.1万。

这些参考投资费用是加盟严选参谋官综合网络上海量的项目总结而出的数据,希望帮助大家更好地评估投入、决策加盟。数据可能与实际情况有些出入,希望大家在真正决策的时候可以理性决策!

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