小伙伴，如果你对金蟾的馒头做法视频_金蟾鱼的做法不是很熟悉，那么你来对了地方。今天我将和大家分享一些关于金蟾的馒头做法视频_金蟾鱼的做法的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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闰月蟾做法教程
闰月蟾做法教程如下：
首先温水化开酵母，活好面团，发酵至两倍大蟾，做好配件。其次两个圆球压扁一边，放在蟾身体下面，黏在一起， 当放点水，就会粘的很结实。蟾造型馒头的做法。然后这个当做前腿，就是圆柱体中间我用刀背压了一下，用一丢丢面做它的眼白，黑豆做眼，剪刀剪嘴，塞上消过毒的一块钱。背上用裱花嘴压出花纹。最后在后腿上用刀背压一下，蒸面蟾就完成了。
润月年的 寓意为“天增岁月人增寿”之意。所以在我国民间，每逢闰年闰月，总有一些独特的风俗送父母鱼蟾;鱼代表“富裕”，蟾象征“健康”。“娘吃鱼，爹吃蟾，活到万万年”;“闰月之前送鱼蟾，父母安康到永远”等等说法，表达都是这个意思。
闰月送鱼蟾的风俗是一到农历闰月年，嫁人的姑娘都需要蒸脸鱼、面蟾送至娘家人。这儿的面鱼代表富有，面蟾代表身心健康，而闰月以前送鱼蟾，父母健康到永远这样的说法，表述基本都是祝愿，祈福父母增财增寿、健康平安。
古时候大家都是采用阴历进行计算日期，而逢农历闰月年，就代表这一年需多一个月，代表着这一年尽管依旧是两个季节收获，具体 却需多过一个月，所以许多一个家庭的粮食作物就窘迫。因而心地善良孝敬的姑娘们，为了能父母闰年好过，就会特意蒸上充足一个月吃的东西面点，通常是面做出来的鱼和蟾。
简单金蟾面食做法
做法如下：一，将面团搓长，形成顶端尖细，中间略粗，尾部尖细的形状，将尾部向上折，用手轻压。
二，用刀自中间位置切断，用刀在上面压上花纹，用剪刀自头部剪开一口。
三，将大枣丝塞入鱼嘴里面，用刀在鱼头前部压上印，点缀 ，做鱼眼睛。
四，蒸锅上汽后，蒸20分钟。闰月鱼蟾馒头就做好了。
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