朋友们,很多人可能对百合蜂蜜止咳的做法和百合的食用方法和做法不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于百合蜂蜜止咳的做法和百合的食用方法和做法的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。

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百合蜂蜜止咳的做法

蜂蜜百合汁

原料: 鲜百合200克、蜂蜜适量。

做法:

鲜百合用清水洗净,用手瓣成一片片;

汤锅里加清水,倒进百合大火烧开转小火熬半小时;

待温时候,用搅拌器搅烂;加入蜂蜜拌合即可。

蜂蜜蒸百合

原料: 鲜百合120克,蜂蜜30克。

做法:

将百合掰开洗干净,浇上蜂蜜,拌匀;

锅里的水烧开后,上锅蒸个三~四分钟,关火再闷两分钟即可。

哪些人不宜吃百合蜂蜜

风寒咳嗽者。

百合蜂蜜对于痰中带血、久咳不愈、痰少而粘的症状才有一定疗效。风寒咳嗽食用百合会加重咳嗽的症状,因为百合性微寒,不适宜风寒者食用。

便溏者。

便溏者食用凉性食物可能会加重泄泻的症状,所以便溏者不宜食用百合。

脾虚胃弱者。

蜂蜜百合有润肠通便的作用,且百合药性偏凉,脾虚胃弱者食用可能会造成身体不适。

百合蜂蜜一起吃的功效

润肺止咳

蜂蜜味甘、性平,常用于肺燥咳嗽、大便燥结、口疮咽干等症状,有滋阴润肺、清热解毒的功效。百合可以清心润肺,对于久咳不愈、干咳无痰的症状治疗效果较好。

美容养颜

蜂蜜中含有多种营养物质,能够促进皮肤的血液循环,加速皮肤的新陈代谢,能够促进细胞的生长。百合有补气益中的功效,能够有效缓解女性气虚乏力、面色暗黄的症状。

润肠通便

蜂蜜里面含有大量的低聚果糖,能够促进肠道益生菌的生长,还能抑制有害细菌的繁殖,使肠道微生物有较为平衡的状态,能够促进肠道的蠕动。鲜百合含有黏液质,对于润肠通便也有一定作用。

缓解失眠

百合有清心安神、补中益气、消烦除燥的功效,对于改善失眠多梦有一定作用。蜂蜜中含有的营养物质能使神经组织得到滋补,能够起到调节神经功能的作用,所以蜂蜜可以改善睡眠。

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百合的食用方法和做法

1.百合银花粥
【用料】百合50克,洗净;再取银花10克,焙干为末备用。
【做法】先将100克粳米淘净,煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟,起锅前放入药末及适量白糖即可食用。
【功效】:清热消炎、生津解渴。适合于咽喉肿痛,易于“内火”旺盛的人群。
2.绿豆百合粥
【制作】绿豆100克、粳米或糯米适量,加水适量煮熟,再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。在食用之前,加入白砂糖或者冰糖调味。
【功效】:清热解毒、利水消肿。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。
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3.清蒸百合
【制作】鲜百合适量洗净,蒸熟食用。
【功效】:益气养阴润肺。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。
4.蜜汁百合
【制作】百合60克,蜂蜜30克放碗内拌匀,锅隔水蒸熟食用。
【功效】:滋润心肺,润肠通便。百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。

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