亲爱的小伙伴们，很多人可能对马蹄甘蔗水怎么煲和马蹄甘蔗水怎么煮不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于马蹄甘蔗水怎么煲和马蹄甘蔗水怎么煮的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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马蹄甘蔗水怎么煲
甘蔗马蹄水：甘蔗一小截约300克，马蹄10个，红枣6颗，桂圆干6个，冰糖二十颗。甘蔗去皮，切成小截，马蹄去皮洗净备用。将除冰糖外所有材料放入锅中，加适量清水，一起煲30分钟左右，出锅前放冰糖即可。功效：清热消炎，生津止渴。
竹蔗马蹄水：竹蔗半斤，马蹄半斤。材料洗干净，马蹄可以削皮，如果不削皮的话，要用刷子刷干净。竹蔗切成小块，马蹄切成小块.。所有材料加入5碗水，大火煮开后，转小火煲1个小时就可以啦。
功效：清热润肺，下火去燥。
健康小常识
荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用。
健康小常识
天干物躁小心上火、简单的甘蔗马蹄水，却是清热去火的良方
马蹄水也叫荸荠水，以生荸荠为原料煮制而成，是一款清热去火的简单汤水。这款汤水有清热泻火、健脾消食的功效，最适合上火的朋友们饮用，去火效果极佳。现将马蹄水的几种常见做法介绍如下，供朋友们参考。
冰镇马蹄水：马蹄6-7个、清水适量。马蹄用清水浸泡洗干净，削去外皮。取一只锅，放上清水做到火上，开锅后放入已经去皮的马蹄，中火煮10分钟，放凉后入冰箱冰镇即可。
功效：清热泻火、健脾消食。
马蹄甘蔗水怎么煮
马蹄甘蔗水煮法如下：
甘蔗一小截约300克，马蹄10个，红枣6颗，桂圆干6个，冰糖二十颗。甘蔗去皮，切成小截，马蹄去皮洗净备用。将除冰糖外所有材料放入锅中，加适量清水，一起煲30分钟左右，出锅前放冰糖即可。
荸荠：
荸荠（学名：Eleocharis dulcis(Burm. f.) Trin.）是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100多厘米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛，有横隔膜，干后秆的表面现有节，兼有许多纵条纹。
叶缺如，仅在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘淡棕色，光滑，无毛，膜质，抱茎，鞘口斜，顶端急尖，长7-15厘米。小穗圆柱状，长2-4厘米，直径约3毫米，苍白微绿色。
小坚果倒卵形，扁双凸状，长2毫米，宽1.2毫米，平滑，顶端不缢缩，黄色，表面细胞呈四至六角形；花柱基扁，狭长三角形，不为海绵质，基部具不明显的环，环的质地与小坚果相同，只色泽较淡。
以上内容参考：百度百科-荸荠
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