亲爱的朋友们，对于用鹌鹑蛋可以炒什么菜和用鹌鹑蛋可以炒什么菜，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于用鹌鹑蛋可以炒什么菜和用鹌鹑蛋可以炒什么菜的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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用鹌鹑蛋可以炒什么菜
用鹌鹑蛋可以做成鹌鹑蛋炒香菇、鹌鹑蛋炒木耳、鹌鹑蛋炒虾仁，下面是素炒鹌鹑蛋的具体做法：
准备材料：鹌鹑蛋23个，木耳适量，香菇适量，西芹适量，盐适量，糖适量，酱油适量，黑胡椒适量，葱适量，蚝油适量
1、将买来的鹌鹑蛋煮好剥壳备用。
2、将鹌鹑蛋放入油锅中过油。
3、鹌鹑蛋变成微黄，表层萎缩即可。
4、锅中热油放入葱爆香。
5、接着放西芹、木耳、香菇炒匀。
6、放入稍微炸过的鹌鹑蛋炒匀。
7、加入一勺酱油，半勺糖，一勺蚝油，少许盐和胡椒粉炒匀。
8、出锅装盘，撒上葱花即可食用。
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