亲爱的小伙伴们，很多人可能对如何煮出碧绿的绿豆沙和绿豆沙怎么熬又绿又沙不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于如何煮出碧绿的绿豆沙和绿豆沙怎么熬又绿又沙的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
本文目录一览
如何煮出碧绿的绿豆沙
如何煮出碧绿的绿豆沙共有4步。准备食材：绿豆、红糖、水适量。以下是煮出碧绿的绿豆沙的具体操作步骤：
操作/步骤
1
选出坏绿豆淘洗浸泡
挑选出颜色暗淡和浮在水面上的坏绿豆，用水淘洗几次，洗掉一些白色的小浮沫，加水浸泡20分钟。
2
绿豆加水煮开
绿豆加少量的水煮开3分钟。
3
绿豆加水放电饭煲煮
绿豆加4倍的水放入电饭煲，选择煮粥程序。
4
绿豆沙煮，加入红糖
绿豆沙煮一个小时左右，加入红糖即可。
END
总结：以上就是关于如何煮出碧绿的绿豆沙的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
绿豆沙怎么熬又绿又沙
绿豆沙熬的又绿又沙的做法如下：
工具/材料：绿豆、柠檬、冰糖、清水、锅、勺子、碗、冰箱。
1、将绿豆清洗干净，倒入适量清水，浸泡大约两个小时左右，一般来说在浸泡绿豆的时候，水中漂浮起来的绿豆都是坏豆子或者是干瘪的绿豆，可以挑出来丢掉。
2、将浸泡过的绿豆放冰箱冷冻两个小时以上，冻成冰坨子。
3、将冷冻的绿豆放入锅中，加入适量的清水，水与绿豆的比例为5：1即可，盖上锅盖，用大火煮。
4、煮五分钟后挤入半个柠檬汁，这样能让绿豆的颜色更加鲜绿，之后加冰糖继续焖煮。
5、煮到绿豆全部开花酥烂即可关火盛到碗中。
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