亲爱的网友们，很多人可能对烟曲霉菌是什么和烟曲霉是什么东西不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于烟曲霉菌是什么和烟曲霉是什么东西的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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烟曲霉菌是什么
烟曲霉菌是曲霉菌中最常见、致病性最强的病原菌，属半知菌亚门、丝孢菌目、丛梗孢科、曲霉菌属。烟曲霉是什么东西
烟曲霉（拉丁名为Aspergillus funigatus）属壳霉目、杯霉科、烟曲霉属，是一种重要的致病菌，也是引起食品腐败的一种真菌。
预防及注意：由腐败的食品产生、注意避免与之接触，不要食用腐败食品。注意避免吸收过敏原，可以服用消炎药物如罗红霉素胶囊和千柏鼻炎片、鼻炎康片和抗过敏药物盐酸西替利嗪片来治疗。
香烟里包含这种东西。
危害影响：
本菌为致病菌能引起人、畜和禽类的肺曲霉病及其他疾病。侵染棉铃和苹果等，引起果实腐烂，或寄藏于种子上。
扩展资料：
1，温度
温度对霉菌的繁殖及产毒均有重要的影响，不同种类的霉菌其最适温度是不一样的，大多数霉菌繁殖最适宜的温度为25-30℃，在0℃以下或30℃以上，不能产霉或产霉力减弱。如黄曲霉的最低繁殖温度范围是6-8℃，最高繁殖温度为44-46℃，最适生长温度37℃左右。但产霉温度则不一样，略低于生长最适温度，如黄曲霉的最适产霉温度为28-32℃。
2、湿度（水份）
霉菌生长繁殖主要的条件之一是必须保持一定的水份，一般来说，米麦类水份在14℃以下，大豆类在11℃以下，干菜和干果类在30℃以下，微生物是较难生长的。饲料，食品中真正能被微生物利用的那部分水份又称为水分活性，（字母缩写为AW)，水分活性越接近于1，微生物繁殖受到抑制，但霉菌仍能生长，当AW在0.7℃以下时，则霉菌的繁殖受到抑制，可以阻止产霉的霉菌繁殖。
3、营养
一般而言，营养丰富的食品其霉菌生长的可能性就大，天然基质比人工培养基产毒为好。实验证实，同一霉菌·菌株在同样培养条件下，以富于糖类的小麦米为基质比油料为基质的黄曲霉产毒量高。另外，缓慢通风较快速通风霉菌容易繁殖产毒。
4、光照
较强的阳光或紫外线会抑制霉菌生长。
霉菌素常见的有以下几种：黄曲霉毒素，玉米赤毒烯酮/F2毒素，赭曲霉素，T2毒素，呕吐毒素/脱氧霉腐镰刀菌稀醇，伏马毒素/烟曲霉毒素（包括伏马毒素B1，B2，B3).
总体概括有以下几种危害，免疫抑制，免疫器官包括法氏囊，胸腺萎缩，骨髓颜色变浅（正常为红色，严重时颜色变黄），霉菌毒素引起的免疫抑制，使机体在注射新城疫流感等油菌后，产生的抗体高度不能达到正常的高度。
参考资料：
百度百科-烟曲霉
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