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日本天皇访华，晚宴上要求撤下螃蟹，为何被中方拒绝？
日本古代实行的也是封建君主专制， 跟皇帝一样有着至高无上的权力。不过日本的 ，后来因为权力旁落基本沦为了傀儡。时至今日，已经成了一个象征性的存在， 大事基本由首相负责，不过日本 在我国的名声却不太好。二战时期，日本侵略者打着 的旗号，对我国发动了残忍的侵华战争，所以在大多数人的心里，日本 就成了发动战争的罪魁祸首。
二战结束之后，日本 本来也应该被拉到军事法庭上接受制裁。可是因为美国出面干预，日本 裕仁侥幸逃过了一劫。现如今抗战已经结束了几十年，在有志之士的积极推动下，中日两国的关系逐渐恢复正常。在各个方面都已经展开了合作，很多日本 都已经传入了中国，并且得到了不少年轻人的青睐。
在这种时代背景下，日本的新 明仁，为了进一步促进两国的友好发展，向有关部门提出了访问申请。这是日本 首次访华，有着非常重大的历史意义。我国也对这件事非常重视，很快就同意了日本 的申请。因为没有惯例可循，我国决定以 元首的标准接待明仁 。
不久之后，明仁 按照原本安排好的行程，抵达我国并且得到了有关部门的热情接待。不过在晚宴上出现了一个小插曲，有一道菜被日本方面要求撤下，结果遭到了中方的拒绝。这是怎么回事？那道菜是螃蟹，日本方面担心他们的 没有吃过螃蟹，不懂得怎么食用，有可能会被外国记者拍下不好看的样子，影响他们的国际形象。而我国拒绝日本的原因也很简单，我们早就提前把菜单交给了日本 。并且特别嘱咐厨师，把螃蟹做成容易打开的样子。这样日本 很轻松的就吃掉了螃蟹，而且表现得还非常得体，没有出现狼狈不堪的样子。
日本天皇德仁继位大典的全日料晚宴，是怎样的？
日本 大典的德仁继位大典的全日料晚宴可谓是十分的丰盛，单看一下这一晚宴的菜谱，就能够感受到日本对于 级位这一传统仪式的重视。在日本的传统之中， 地位的仪式要遵从自古留下来的菜品，所有的菜品都以和食为主。在这其中有着很多的高级食材，比如松茸，日本和牛等。不过，由于 继位仪式之上，所有的宾客并不单单来自于日本，还有很多从世界各地前往祝贺日本 继位的宾客，所以日本皇室还需要同时准备其他的 晚餐和西餐。
日本对于这一继位仪式可谓是非常的重视，所有的菜品都选用高级的食材，遵从传统的制作方法，努力为所有的宾客献上一顿丰盛的晚餐。在举办这一仪式之前，所有的菜品都经过了很长一段时间的规划，其目的是希望所有的宾客都能够品尝到日本美好的食物。正是从这一角度出发，所以 继位大典之上，所有的菜品都以豪华的阵容出现，一些山珍海味出现在这样的仪式之上也是不足为奇的，比如珍鲍鱼，松茸清汤，日本和牛，烤鱼等等这些豪华的珍贵菜品。
除了将日本本土珍稀的食物端上餐桌之外，整场仪式还需要考虑到其他不习惯吃日本和食的来宾，所以在整场宴会之中也会有一些西餐并且位置配备了极具有日本特色的西餐刀具。在这样的仪式之上，必不可少的就是日本酒，除此之外还有一些比较高级的法国红酒。
从各式各样的菜品以及饮品之中，便可看出日本皇室为准备这样的一顿晚宴，实在是花费了很多的心思。宴会之上的餐饮品质丰富以及品相之精美可不会是十分的独特。
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